H.N.C

فتح مخك معايا علشان تغير عاداتك للصح أحلى بكتير من السكر وبه ننجوا من المهالك ونعيش سعداء مرتاحين البال ...

القصة بدأت فى 1930 أيام جدي وجدتي، لما أكتشفوا أمراض جديدة للقلب والشرايين بتزيد بشكل ملحوظ لدرجة إن رئيس أمريكا (فرنكلين روزفلت)يموت من نزيف بالمخ بسبب الضغط المرتفع ! ، إيه دة يعنى إيه ضغط؟! _ماكنش فى تشخيص أصلا مرض أسمه الضغط _ دة كمان بيموت الرئيس؟!! لأااااااا ...

أبتدت دراسات مكثفة أثبتت إن " الدهون الحيوانية والسكريات هى الأسباب الرئيسية لزيادة الكولسترول الضار بالجسم وتراكمه بالشرايين وأمراض القلب " (دة زمان)

وبقى التوجة العالمى للتحذير من الدهن الحيوانية اللى جاى من لبن البقرة والجاموسة (السمنة البلدي والزبدة)، ومن بعدها ظهرت اختراعات بالعبيط للشركات الزيوت النباتية (درة وعباد ونخيل) والسمنة المهدرجة (النخلتين والهانم وروابى وتحدى) وإعلانات وأغانى (كريستال الدرة الشهية ألفين سلام وتحية) وملايين داخلة وملايين خارجة ،بس مركزوش أوى في الدراسات دى على موضوع (السكر) إنه كان عامل رئيسي بردو فى زيادة مشاكل الشرايين والقلب!!!

دة انت نفسك مخدتش بالك إني كاتب فى الدراسة فوق "السكريات" 👆 ،فماجتش على العلماء يعنى 😂

وكانت المفاجئة بعد كل الهرى دة وبعد 100 سنة >>> بقى أكتر سبب للوفاة فى العالم أمراض القلب والشرايين!!!

ياريتها كانت بركت عليكم ياشيخ، وأبحاث بس وزفت ونقعد نذاكر وكتب رايحة وكتب جاية 😏

قالك لا دة فى حاجة غلط، والأبحاث بتاعة زمان ماكنش فيها الدقة الكافية وغاب عنها التحليل العلمى لكل العوامل، دة كان فى سكر ،طاب نعيد من الأول...

فى ال 2000 وانت طالع، اكتشفنا إن أخطر حاجة أتعملت في تاريخ البشرية هى البطاطس المحمرة مع المشروبات الغازية 😍

اة والله، وجبة سهلة وجميلة مع شوية بانية بقى او برجر انت كدة بتلعب في عداد العمر ، ولو نحبس بسيجارة يبقى بتلعب فى تكوين أحلى جلطة بالشريان التاجي وتخلص العملية وانت قاعد بتشد حجر الشيشة فى الكافية 👍

ياراجل دة المطاعم أسمها وشكلها بقى يخوف والله ، مطعم مثلا أسمه HEART ATTACK يعنى أزمة قلبية حادة حرفيا !!!
ومطعم على شكل نار🔥🔥اللى هو هنشلوحك وتشوف معانا أمراض الدنيا..

خد ياباشا زيوت نباتية وسمن مهدرج ومقليات وسكريات بالهبل، فالنتيجة زيادة مهولة لأمراض القلب فى العصر الحالى ، وبقينا نشوف جلطات القلب ونركب دعامات بالشرايين لشباب فى العشرينات والتلاتينات !!!

سكر + زيوت نباتية او سمن مهدرج = كارثة (الوجبات السريعة)

العلم قالك لا لا لف وارجع تاني، وفتح مخك معايا بقى (2014)

النتائج العلمية الجديدة أثبتت >>>

_السكر ( حلويات ومخبوزات ) هو الخطر الجديد المهمل من الجميع، وفيه جانب إدمان كمان، يعني يبسطك ويعدل المزاج فتحب تزود منه، لكن لما ربنا يكرمك وتقدر تقلل أكله، مش هتعرف تستطعم كوباية شاي بمعلقتين سكر (عن تجربة) وهتحب كل حاجة قليلة السكر وتحس بنشاط وحيوية الجسم وانخفاض الوزن.

_الزيوت النباتية (درة وعباد وغيره) والسمن المهدرج(أم طقية حمرا) ينصح بها الأطباء المرتشين فى الأعلانات ممولين بالملايين من الشركات المصنعة، خطرهم كبير جدا ويجب تجنبهم قدر الإمكان ، وان كان لابد منه يبقى الزيوت النباتية لطهى فقط وتجنب القلى قدر الإمكان.

_محلات الوجبات السريعة تعتمد إعتماد كلى فى وجباتها على الزيوت النباتية والسكريات (مياة غازية وعصاير وايس كريم) بكميات مقليات وسكر رهيبة سبب رئيسي لزيادة امراض القلب والشرايين، ابعد عنها تماما، أكل فاسد وكله أمراض.

_الخضروات والفاكهة والرياضة والإمتناع عن التدخين بتحسن جدا الكولسترول النافع بالجسم وتقلل الكولسترول الضار وبتحسن إستجابة الجسم للأنسولين وتقلل حدوث الالتهابات، ترجع قلبك لأيام الشباب.

_السمنة البلدي والزبدة الفلاحى بكميات بسيطة تعطى الجسم أحتياجاته الطبيعية من الكولسترول بدون ضرر ولكن سعرات حرارية عالية ممكن تزود الوزن لو كترت.

_ زيت الزيتون هو الزيت النباتى الوحيد اللى صحى جدا على الطعام بدون قلي.

_التدخين يزيد ترسبات الكولسترول الضار فى جدار الشرايين ويسدها فيزيد معدل حدوث الجلطات 3 أضعاف غير المدخن.

_السكر والزيوت النباتية داخلة فى تصنيع كل شيء من الأطعمة السريعة وحتي البسكوت والشيكولاتات(عم عبده البقال والحلويات ) والمخبوزات (عم جمال بتاع الفرن واحلى صفيحة زيت نخيل لأحلى بسكوت) .

_الأسماك الدهنية (سردين ،سلمون ،ماكريل،تونة) والمكسرات بدون ملح والكبدة والبيض مصادر غنية بالاوميجا 3 النافع، والمفاجأة لم يثبت حديثا أن اوميجا المكمل الغذائي اللى الناس كلها بتضربه له أى منفعة او فرق ،بالعكس هيتعب معدتك والقولون على الفاضى ، ومابيحسنش الذاكرة ياحبوب ، ماكنش حد غلب يابو ذاكرة سمك 😄 ، وفر تمنه واشترى بيه سمك أفيدلك ، بس ماتقلهوش فى الزيت مش عايزين ذكاء، كله مشوى😋

العلم نور والله ، والصحة تاج جميل👑 لا يشعر بقيمته إلا من فقده !!!

بكامل الحزن و الأسى ننعى وفاة زميلتنا
ميس/ اسراء احمد عويضة
سائلين الله أن يلهم الصبر لأهلها و يرحمها😥