Ruby's kitchen

طريقه السمك البلطي المقلي :
اولا تنظيف السمك من الزفاره بنغسل بالدقيق وليمون نشطفه كويس جدا بعدين يتصفي في المصفي
التتبيلة
5فصوص توم مفرومين مع معلقه صغيره كمون
بابريكا وشطه
معلقه صغيره كركم وملح ع حسب الرغبه وليمون وجزر مبشور نخلط التتبيله مع بعضها نقوم بفتح السمك من الداخل ونتبله بالتتبيله كويس جدا ومن الخارج نعمل فتحات بعرض السمكه ندخل فيها التتبيله
بعدين ا كوب دقيق ومعلقتين من النشاء نفس التوابل التبيله نخلطها ع الدقيق وبعدين نعفر السمك وننزل بيه في الزيت ساخن مع فص ليمون
يارب الطريقه تنال اعجابكم
Ruby's kitchen🍕