Marwi
Share
on 100% Eesti erakapitalil pÔhinev ettevÔte, mis alustas tegevust 1992. aastal. Peamisteks tegevusvaldkondadeks on krevettide töötlemine. EttevÔtte olulisemaks tegevuseks on krevettide Pandalus Borealis kÀsitsi koorimine ja pakendamine. Hoolikalt valitud tooraine ja aastatega vÀljakujunenud tehnoloogia tagab kÔrgeima kvaliteediga tooted, mida hinnatakse vÀÀriliselt nii Skandinaavias kui ka koduturul.
20/01/2026
KĂ”rvitsa pĂŒreesupp hiidkrevettidega - nĂ€eb hea vĂ€lja ja maitseb veel paremini.
TĂ€iuslik valik, kui tahad midagi soojendavat, maitsekĂŒllast ja natuke teistsugust.
Retsept 4-le inimesele
âą KĂ”rvits (nt muskaat) â 1 kg
âą Köögiviljapuljong â 1 L
âą Vahukoor 35% â 200 ml
âą Sool â 1 spl
âą OliiviĂ”li â 3 spl
âą Sidrun â 1 tk
âą Krevetid (paprika ja kĂŒĂŒslaugu marinaadis) â 200 g
Valmistamine
1. Koori ja lĂ”ika kĂ”rvits, jĂ€ta vĂ€ike tĂŒkk hilisemaks.
2. Rösti kÔrvits 180 °C juures 30 min.
3. Keeda puljong ja lisa röstitud kÔrvits, keeda 10 min.
4. Lisa vahukoor ja lase korraks keema.
5. PĂŒreesta ĂŒhtlaseks.
6. Kui supp on liiga vedel, keeda kokku.
7. Maitsesta soola ja sidrunimahlaga.
8. LĂ”ika ĂŒlejÀÀnud kĂ”rvitsast peened ribad, marineeri sidrunimahlaga.
9. Aseta ribad taldrikule, lisa krevetid.
10. Vala peale kuum supp ja lisa soovi korral tilliÔli.
Chef Heimar Kuuskler
Heimari Kokaklubi
Click here to claim your Sponsored Listing.
Contact the business
Website
Address
PĂ€rna Allee 5
Audru
88301
Opening Hours
| Monday | 08:00 - 16:30 |
| Tuesday | 08:00 - 16:30 |
| Wednesday | 08:00 - 16:30 |
| Thursday | 08:00 - 16:30 |
| Friday | 08:00 - 16:30 |