Greendeli

llo nos hemos esforzado para que nuestro menú contenga opciones para satisfacer diferentes estilos de alimentación como: vegetariano, paleolítico, gluten free o clean eating”, nos cuenta Mariuxi. “Uno de nuestros objetivos es incentivar a nuestros clientes a mejorar sus hábitos alimenticios y demostrarles que comer sano puede ser divertido y delicioso”, dice la nutricionista Gabriela Viteri. Aunque el énfasis del negocio es demostrar calidad alimenticia en todos los ítems de su menú, todos nuestros platos y bebidas cuentan con conteo calórico, con el fin de demostrar que comer delicioso también puede mantenerse dentro de los parámetros de calorías recomendadas. Nuestros compromisos:

1) Ofrecemos comida real, fresca y natural. No usamos aditivos, preservantes o saborizantes.

2) No utilizamos edulcorantes artificiales ni azúcar refinado, nuestras preparaciones son endulzadas con panela, azúcar de coco, miel de abeja o stevia natural

3) Luchamos en disminuir el consumo de bebidas gaseosas o "light", en su lugar ofrecemos en nuestro menú gran variedad de opciones como agua saborizada, limonadas naturales, jugos frescos o smoothies

4) No utilizamos aceites refinados ni hidrogenados, en nuestros platos fomentamos el uso de aceites naturales como: oliva, coco o ajonjolí.

5) Trabajamos en ofrecer alternativas saludables y amigables para nuestros hijos. Dentro del menú las podrás reconocer con el símbolo de un niño.

6) Nuestro café es molido y pasado, preparado manualmente de la manera tradicional con ese aroma inigualable, siendo amigable con nuestro planeta

7) La mayor parte de nuestros insumos están hechos con papel de fibra de caña de azúcar, una alternativa eco-amigable y sustentable. Nuestro lema " convivir en armonía: cuerpo, mente y medioambiente"

En el menú contiene opciones para desayunos, almuerzos, cenas y snacks. Ofrece también la innovadora idea de agregarle superalimentos a sus jugos o batidos, cuentan con ingredientes como polen de abeja, chía, maca o moringa que son alimentos muy altos en vitaminas, minerales y que te ayudarán a prevenir enfermedades. Los ítems más populares son el “Supa D**a Verde”(jugo fresco a base de vegetales verdes, manzana y menta), “La Limonada de Coco” (refrescante y natural), El Panini “Macho que se respeta” a base de roast beef y mostaza dulce de la casa, “Mi Enchalada” una ensalada con inspiración oriental que combina vegetales con lomo de cerdo agridulce y pasta integral y en cuenta a la repostería el negrito gluten y el pan de banano. Para acompañar los platos puedes escoger entre limonadas elaboradas al momento, aguas saborizadas (a base de frutas naturales), Cafetico (con café costarricense 100% calidad de exportación, pasado a la antigua) o el famoso Frapucchino Sin Culpa con leche de almendras y cacao.