San Ignacio restaurant
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🇪🇨San Ignacio | Cocina con Historia
🍽️Ven y disfruta tus platos favoritos en nuestra terraza y descubre nuestra cava de vino
📍Visítanos en:
Centro Histórico, García Moreno y Sucre
Isabel La Católica y Luis Cordero
👇🏻Menú y reservas
08/05/2026
El Varón es parte de nuestra propuesta de cocina ecuatoriana.
Un ceviche de camarones preparado al v***r, con sazón costeña y acompañado de chifles, canguil y tostado.
Disponible en nuestros dos restaurantes:
📍 Centro Histórico — García Moreno y Sucre | 📍 La Floresta — Isabel La Católica y Luis Cordero
Visítanos o reserva tu mesa y pruébalo.
29/04/2026
Los ingredientes andinos siguen siendo la base de la cocina ecuatoriana.
El maíz, la papa y el ají no solo forman parte de la historia, sino también de lo que seguimos consumiendo hoy. En San Ignacio trabajamos con estos ingredientes para mantener la cocina tradicional ecuatoriana.
Recorrer el Centro Histórico de Quito es encontrarse con calles, plazas y locales donde la vida cotidiana se mueve entre comercios, visitantes y quiteños.
¿Qué parte del Centro te gusta más?
Nuestra Chef Rocío Guerron rescatando las tradiciones
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Categoría
Contacto la empresa
Teléfono
Dirección
Centro Histórico Calle García Moreno N2-60 Y Sucre
Quito
593
Horario de Apertura
| Lunes | 08:00 - 21:00 |
| Martes | 08:00 - 21:00 |
| Miércoles | 08:00 - 21:00 |
| Jueves | 08:00 - 21:00 |
| Viernes | 08:00 - 22:00 |
| Sábado | 08:00 - 22:00 |
| Domingo | 08:00 - 19:00 |
