Avic Express

🥚😋 ¿Cuán bueno es para la salud comer huevos?

Si hubiera algo que definiera una comida perfecta, los huevos estarían en la lista de candidatos.

Son fáciles de conseguir, sencillos de cocinar, asequibles y llenos de proteínas.

"El huevo tiene todos los ingredientes correctos para hacer crecer un organismo, por lo que obviamente es muy rico en nutrientes", dice Christopher Blesso, profesor de Ciencias de la Nutrición en la Universidad de Connecticut en Estados Unidos.

Comer huevos junto con otros alimentos también puede ayudar a nuestros cuerpos a absorber más vitaminas.

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Te llevamos tus cubetas de huevos a la puerta de tu casa 🏠 para que sigas disfrutando de preparar ricas recetas para toda la familia 🥚😋 con !



Fuente: bbc.com

Aprovecha este sábado y prepara unos huevos divertidos con esta receta... 🥚😜😋

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Hoy, tu desayuno con huevos 🥚 revueltos con jamón y queso🧀 😋🍽️

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1. Separamos las claras de las yemas del huevo y batimos solo las claras ligeramente, sin que lleguen a espumar.
2. Derretimos una cucharadita de mantequilla en la sartén, salteamos en la mantequilla unos taquitos de jamón cocido y añadimos las claras. Removemos y vamos despegando lo que cuaje de las paredes y el fondo.
3. A medio cuajar añadimos las yemas rotas con el tenedor, además, ponemos un par de cucharadas de queso rallado o daditos de queso fresco y seguimos revolviendo hasta que los huevos alcancen el punto deseado.
4. Una vez hechos se salpimentan y se añade un poco de cebollino picado. Se sirven al momento.

Secretito de cocina 🤫
Si te gustan más cremosos y jugosos bate las claras con un chorrito (como 2 cucharadas) de crema de leche espesa. 😋