enChebollado

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enChebollado, es una mezcla del serra/costeño que lleva dentro su creador Fabián Chávez, hijo de Madre portovejense y Padre quiteño, el cual sus mejores vacaciones las vivió en la capital Manabita, y gustoso de sus sabores, pasando a viajes maravillosos y amores veraniegos, busca reencarnar en un solo lugar ciertas tradiciones gastronómicas y decorativas, en la cual en base a Cumbia y Rock esperan

05/06/2026

Para nuestra inauguración preparamos el menú Asúntate, donde podrás elegir entre un Tres Cuartos Cuco, una Tonka de Camarón o un Escudo, tres de los favoritos de la casa. 🐟🍲

Si te gusta la auténtica comida manabita y los sabores de Portoviejo, esta es la oportunidad perfecta para conocer nuestra nueva casa en La Mariscal. 🤝🔥

Evita la fila para comprar y retira directamente en caja tu manilla VIP. 😎🎟️

Reserva tu manilla. 📲 099 5964 696
📍Av. Juan León Mera y Presidente Wilson, frente a "El Español".

enChebollado — Auténtica sazón portovejense 🐟

03/06/2026

Cinco años después, abrimos nuestra primera sucursal y queremos celebrarlo con ustedes. 🔥🐟

Los esperamos este sábado 06 y domingo 07 de junio en La Mariscal a partir de las 09h00. 🎉🍲

Pide el menú de apertura "Asúntate" por solo $10.00 y sé parte de esta fiesta que hemos preparado con mucho cariño. 🤝🔥

Y ojo 👀, las primeras 30 personas que lleguen participarán en el sorteo de un consumo de $1000.00. 💸🎁

Reserva tu ticket (manilla). 📲 099 5964 696

📍Av. Juan León Mera y Presidente Wilson, frente a "El Español".

enChebollado — Auténtica sazón portovejense 🐟

Photos from enChebollado's post 09/05/2026

¡Ponte once! Que la Jefa no cocina hoy 💃🍤

Oe, ¡la Reina de la casa se merece lo mejor de lo mejor! No seas tacaño y saca a pasear a la vieja.

Tráela a y ella recibe el 50% de descuento ¡Así como lo oyes! 💕

Tenemos el auténtico sabor portovejense para que se chupe los dedos:

1️⃣ enCHebollado 3/4 de camarón (buen pescadito y fresquito) 🍤
2️⃣ Guatita con huevo (bien espesitasabrosa, ¡qué elegancia!) o sin 🥚
3️⃣ Tonga de pollo (el mero sabor de nuestra tierra) 🐔

¡Vengan a celebrar a lo grande y háganla sentir como una reina! 🎈🥰

Visítanos 1 de 2 en La Vicentina
📍 José Tovar E17-134 y Natalia Vela.

Y domingo 2 de 2. Gracias por todo.

⚠️ ¡Pilas! RESERVA YA:
📲 +593 99 596 4696

Cupos limitados. ¡No te quedes fuera!

📝 Términos y condiciones:
Válido solo para servirse en el local.
No incluye bebidas.
La Mamita debe venir acompañada mínimo de una persona.

#ᴅɪᴀᴅᴇʟᴀᴍᴀᴅʀᴇ

08/05/2026

Llegas con hambre… y sales pensando cuál fue el mejor plato. 🔥🍲

Corviche, tonka, ceviches, encebollado, tigrillo y bolones… recetas que saben a Portoviejo, bien servidas y con ese sabor que no falla. 🐟💪

Ahora estamos en La Mariscal, en un espacio más cómodo para que vengas con calma y disfrutes bien.

PRONTA REAPERTURA 👉🏻
📍 Av. Juan León Mera y Portete Wilson, frente a “El Español”.

Si ya nos conoces, sabes a lo que vienes… y si no, es buen momento para probar. 👀🔥

Enchebollado — Auténtica sazón portovejense 🐟

¿Quieres que tu empresa sea el Restaurante mas cotizado en Quito?
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Teléfono

Dirección


Juan León Mera & Wilson
Quito
170524

Horario de Apertura

Lunes 10:00 - 15:00
Martes 10:00 - 15:00
Miércoles 10:00 - 15:00
Jueves 10:00 - 15:00
Viernes 09:00 - 15:30
Sábado 08:00 - 16:00
Domingo 08:00 - 16:00