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Ya que es un alimento, ademas es bajo en grasa, combate el desgaste de los huesos y asegura el buen funcionamiento del intestino y su salud. son muy benéficos para la salud por que ofrecen una mayor resistencia a las enfermedades infecciosas, especialmente del intestino, y tiene propiedades antiinflamatorias. contiene vitaminas y minerales, es bueno para la piel, estabiliza la flora intestinal y disminuye el colesterol.