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29/06/2020
Cangrejos para la familia
La captura de este crustáceo se da principalmente en los manglares de la Costa, una tarea que no es tan fácil de realizar, ya que sus puntiagudas pinzas y la fuerza de su prensa son su principal defensa , pero el producto final recompensa todo el esfuerzo y dolor.
Se habla que este marisco ya era consumido mucho antes de la conquista española, por los habitantes prehispánicos en las zonas costeras.
22/06/2020
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SAN MARTIN DE PORRES
Quito
