SNAS 2016
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El Grupo de Investigación de Nutrición, Alimentación y Salud forma parte del Proyecto VLIR UOS, surgido de la Cooperación de la Universidad de Cuenca y las Universidades Flamencas de Bélgica. MISIÓN
Contribuir a la investigación científica, mediante el diseño, implementación y evaluación de programas de salud, la identificación y evaluación de riesgos en calidad y seguridad alimentaria; contribuye
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