Kidush

🍞✨ ¡La prueba fue todo un éxito!

Congelamos nuestro pan y luego lo horneamos nuevamente... ¿el resultado? 😍 Quedó delicioso, suave por dentro y como recién hecho.

Además, este proceso puede favorecer la formación de almidón resistente, ayudando a una mejor salud digestiva. 💚

¿Te gustaría tener nuestro pan saludable listo para hornear en casa? Déjamelo en los comentarios 👇🥰

🍞✨ ¡La masa madre sigue creciendo! ✨🍞

Hoy tocó hacer cambio de envase porque nuestro súper fermento ya rebosó 😍👏

⚠️ Tips importantes en este proceso:
🫙 Siempre esteriliza bien los envases antes de usarlos.
💧 Cuando laves recipientes con restos de masa madre, usa agua caliente para evitar que se pegue en las tuberías y mantener todo más limpio.
🥖 Y lo más importante… ¡sigamos disfrutando juntos este hermoso proceso de hacer pan de masa madre!

Cada burbujita es señal de vida, paciencia y mucho amor por el pan artesanal 💛✨