Kitchen world

Brownies Especiales

Si deseas más recetas dime H0LA Y SIGUEN0S!👍😊

Ingredientes:
1 taza de Harina para todo uso
¼ de taza de Cacao en polvo sin Azúcar
½ cucharadita de Sal
3 ½ onzas de Chocolate (puede ser Oscuro o de Leche), picado en trozos grandes
½ (1 barra) de Mantequilla sin Sal
½ taza de Cerveza negra
4 Huevos grandes, a temperatura ambiente
1 taza de Azúcar blanca
1 taza de Azúcar Morena (pueden ser las 2 de azúcar del mismo tipo)
2 cucharaditas de extracto de Vainilla
1 taza de Chispas de Chocolate

Preparación:
Coloca una rejilla en el centro del horno y precalienta a 350°F/ 180°C.
En un bowl mediano, combina la Harina, el Cacao y la Sal.
En una olla, funde el Chocolate. En otra olla, a fuego medio, derrite la Mantequilla hasta que apenas se dore, unos 5 minutos.
Agrega la Mantequilla en el Chocolate y mezcla bien. Retira el recipiente del fuego y agrega la Cerveza negra.
En otro bowl, bate los Huevos y el Azúcar hasta que espese. Añade la mezcla de Chocolate y bate para combinar.
Añade los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Añade los trozos de Chocolate. Lleva la mezcla a un molde previamente engrasado y hornea por 35 a 40 minutos.
Retira del horno y deja enfriar completamente en el molde antes de cortar. Decora como prefieras y sirve.

BBQ Pork Ribs

Ingredients
60 g butter
1/2 cup chopped onion
1 teaspoon minced garlic
1/2 cup brown sugar
1/4 cup white vinegar
1/4 cup tomato sauce
4 tablespoons Worcestershire sauce
2 tablespoons lemon juice
1 teaspoon salt
1 kilo of pork ribs
Pepper

preparation:
1. Place the butter, onion and garlic in a pot, cook for 5 minutes and add the sugar, vinegar, tomato sauce, Worcestershire sauce, lemon juice and salt. Cook until forming a kind of syrup.
2. Cover the ribs with the previous sauce and refrigerate for approximately three hours.
3. Place the ribs on a baking sheet, sprinkle with salt and pepper, varnish with the barbecue mixture and bake at 180 ° C until well cooked.
Follow me on my page for more recipes.

reacciona y comenta🍴🎂😋

Carlota of Raspberries

Ingredients

* 1 ¾ cups milk
* 1/2 pcs vanilla pod
* 100g refined sugar
* 2 tbsp flour
* 50g peeled and ground almonds
* 1 pc egg
* 1pc yolk
* 25pcs

Syrup:

* ¾ tza universal syrup
* 30ml raspberry liqueur or white rum
* 800grs raspberries

Process

-Separate half of the raspberries to decorate and half crush it.
-Blanking in a hand mixer egg, yolk, 1 tbsp. of sugar and flour.
-Apart put to the fire milk, pod, the rest of the sugar and the almond, as soon as it boils to temper with the egg mixture, return to the fire to cook.
-Adjust the soletas on the walls of the ring and at the base, previously greased with oil.
-Adjust a layer of cream, one of crushed raspberries and one of soletas (see wetting the layers of soletas with the universal syrup mixed with the liquor), so on until finishing with cream.
-Cool.
To serve:
-Decorate with raspberries on the surface.

Chocolate and raspberry cake

For the mass
Flour 0000, 300 gr
Sugar, 500 gr
Bitter cocoa powder, 150 gr
Eggs, 3
Baking powder, 1 tsp
Milk, 200 cc
Milk cream, 300 cc
For filling and assembly:
Cream of milk, 200 gr
Semi-bitter chocolate, chopped, 200 gr
Raspberries, strawberries or blueberries to decorate