Mama

Mama

Partager

L’industrie des pâtes alimentaires SOPI a été créée en 1999, guidée par sa vision dans les affaires et sa passion pour le couscous et les pâtes qui l’ont encouragé à investir dans un secteur forcément porteur. Cet engouement pour cette industrie lui a permis de construire une notoriété de marque qui positionne les produits « MAMA » aujourd’hui dans le TOP 5 des produits issus de la transformation céréalière vendus sur le marché Algérien

21/04/2026

بريوش رولي بالطونقزونغ 😍✨
قطني وخفيف بحشو معجون و شوكولا… يذوب في الفم 🤤

🔸 المكونات:

🔹 الطونقزونغ:
20غ فرينة
100غ حليب

🔹 العجينة:
430غ فرينة قوية (T55 ماما)
160غ حليب دافئ
بيضة
70غ سكر
9غ خميرة خبز طازجة او ملعقة صغيرة خميرة جافة
ملعقة صغيرة ملح
فانيليا

🔹 الحشو:
معجون تمر
شوكولا

🔹 للدهن:
صفار بيضة + شوية حليب

👩‍🍳 الطريقة باختصار:
نحضرو الطونقزونغ ونخلوه يبرد، ثم نعجنو كامل المكونات حتى نتحصلو على عجينة طرية. نخلوها تخمر، نشكلوها رولي بحشو معجون و شوكولا، نخلوها تخمر مرة ثانية ثم للفرن على 180° حتى تتحمر 🔥

✨ النتيجة: بريوش قطني و بنين يبقى طري حتى لليوم الثاني 😍

#وصفات #بريو

Vous voulez que votre entreprise soit Société D'ingénierie la plus cotée à Blida ?
Cliquez ici pour réclamer votre Listage Commercial.

Téléphone

Site Web

Adresse


Lot N°13 Route De Boufarik Guerouaou, Blida DZ،
Blida
09029

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 16:00
Mardi 08:00 - 16:00
Mercredi 08:00 - 16:00
Jeudi 08:00 - 16:00
Dimanche 08:00 - 16:00