Cuisine Ramdani Farida

وصفة ميني كيك بالبرتقال: جيتكم اليوم بحيلةوتدبيرة
4حبات بيض
كاس سكر
كاس موش معمر زيت
2صاشي خميرة كيميائيّة
فانيلا
كاس حليب دافيء
2حبات شينة
2كيسان بومبي فرينة
الطريقة:
نطلع البيض مليح مع السكر حتى يتضاعف الحجم من بعد نضيف الزيت بالتدريج نتحصل على خليط نضيف الفانيلا من بعد نجيب كاس حليب دافيء نقطع فيه 2حبات شينة ونمكسيهم مليح نتحصل على خليط نضيفه للخليط الأول ونزيد نخلط من بعد نضيف الفرينة مع الخميرة حتى نتحصل على خليط ميكونش ثقيل واناحبيت ندير ميني كيك ومعنديش لمول جاتني فكرة جبت علب الحليب وقصيتهم ودرتهم شكل مول دهنتهم بالزبدة ورشيتهم بالفرينة وفرشت في قاع العلبة ورق الطهي وفرغت الخليط الى المنتصف فقط وبواسطة سكين درت خط في الوسط من بعد درتهم في سنيوة خاصة بالفرن ودخلتهم للفرن مسخن مسبقا حوالي 25د وكل واحد والفرن انتاعه حتان تشوفيه حمار وكترشقي الموس يخرج ناشف راه طاب والنتيجة مبهرة خرجيه وزينيه كما تحبي
وتأكلوه بالصحة والهناء
فعلا جايشهي الله يبارك جربوه متندموش Ramdani farida