Manal Sweets

اللهم في هذا اليوم المبارك اكتب لنا حج بيتك وتعظيم شعائرك، وامنن علينا بالرحمة والمغفرة.. اللهم في يوم التروية أكثر حسناتنا بالميزان وأورثنا جنة ذات أفنان وثبتنا بالتقوىٰ والإيمان وزين يومنا بالتوبة والغفران، وأصلح حالنا وأحوالنا يا رحمٰن، واحفظنا من شر الإنس والجان، واغفر لنا ولوالدينا ونجنا من النيران، واجعل أيامنا مباركة في كل زمان ومكان، واجعل دارنا ودار والدينا جنة الفردوس يا حنان يا منان يا عظيم الإحسان.اللهٰم أكرمتني فلك الحمد وسترتني فلك الحمد ورزقتني فلك الحمد وعافيتني فلك الحمد ربي لك الحمد حباً وشكراً ولك الحمد يوما وعمراً ولك الحمد حتى ترضى ولك الحمد إذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا وأعوذ بك من قهر يؤلمني ومن هم يحزنني ومن فكر يقلق عقلي ربي استودعتك نفسي وأهلي فاحفظنا بحفظك.أاللهم نت رجاء المذنبين وآمال الخائفين ومجيب دعوة المضطرين فاستجب دعاءنا يا رب العالمين، وصلِّ اللهم على سيدنا محمد وآله وصحبه وسلم تسليما كثيرا.اللهم لا تخرجني من يوم التروية إلا وقد أصلحت حالي، وقويت إيماني، وأسعدت حياتي، وحققت ما في بالي 🤲🏻

#مكة #الحج #عرفات #الكعبة #الحجاج #السعودية #اسلاميات #ادعية #روحانيات #تلبية

Send a message to learn more

🍖 لحم محمر مع بطاطا مقلية

#المقادير
2 قطع كوتليت لحم
ملح وفلفل أسود
فلفل أحمر (اختياري)
ثوم مرحي
ملعقة صغيرة موتارد
قليل من الزيت أو الزبدة
بطاطا مقطعة أصابع

👩‍🍳 طريقة التحضير #
نخلط التوابل مع الثوم والموتارد وندهن بها الكوتليت، ونخليه يتشرب شوية.
نسخن المقلاة مليح مع قليل زيت أو زبدة.
نترك اللحم يستوي من الجهتين حتى يولي لونو ذهبي ومحمر ي.
نقلي البطاطا حتى تولي ذهبية ومقرمشة.
نقدم الطبق ساخن مع سلطة أو صوص حسب الرغبة 😋

#كوتليت #طبخ #اكلات #فطور #عشاء 🍽️

🩷🩷

وصفة فطيرة التفاح🍎

#المقادير:
للعجينة (أو استعملي pâte sablée جاهزة):
250غ فرينة
125غ زبدة باردة
80غ سكر ناعم
1 بيضة
فانيليا
رشة ملح
للحشوة:
4 إلى 5 تفاحات
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
عصير نصف ليمونة
20غ زبدة
للتعسيل (اللمعة):
3 ملاعق كبيرة مربى مشمش أو عسل
1 ملعقة كبيرة ماء ساخن

#الطريقة:
حضّري العجينة:
اخلطي الفرينة + السكر + الملح + الزبدة حتى تصبح مثل الرمل، أضيفي البيضة والفانيليا واجمعيها دون عجن كثير. ضعيها في الثلاجة 30 دقيقة.
افردي العجينة في قالب الفطيرة واثقبيها بالشوكة.
قطّعي التفاح شرائح رقيقة، اخلطيه مع السكر والقرفة وعصير الليمون.
رتّبي التفاح فوق العجينة بشكل دائري جميل.
ادهني فوق التفاح قليل زبدة مذابة.

في فرن مسخّن على 180° لمدة 35–45 دقيقة حتى تتحمّر.
باش تجيك معسّلة ولامعة ✨
سخّني مربى المشمش أو العسل مع قليل ماء، وادهني به الفطيرة مباشرة وهي ساخنة.

سرّ اللمعة القوية:
ادهنيها مرتين: مرة وهي ساخنة، ومرة ثانية بعد ما تبرد قليلًا.




#حلويات



#مطبخ
#تحليات

#تفاح
#عسل


#طبخ

#شهيوات

🍓 وصفة #تشيز كيك بالفراولة سهلة ولذيذة 🍰

✨ المقادير:
🔸 الطبقة الأولى:
2 باكيات بسكويت مطحون
100غ زبدة ذائبة
🔸 طبقة التشيز:
2 علب جبن كريمي
نصف كاس سكر
علبة ياغورت فانيلا
200مل كريمة سائلة
ملعقة صغيرة فانيليا
1 ملعقة كبيرة جيلاتين مذوب في 3 ملاعق ماء دافئ
🔸 طبقة الفراولة:
كأس فراولة طرية
3 ملاعق سكر
ملعقة صغيرة نشا
نصف كأس ماء

👩‍🍳 الطريقة:
1️⃣ نخلط البسكويت مع الزبدة ونفرشو في القالب مليح، ثم ندخلو للثلاجة 15 دقيقة.
2️⃣ نخلط الجبن + السكر + الياغورت + الفانيليا + الكريمة حتى يولي الخليط كريمي.
نضيف الجيلاتين ونخلط.
3️⃣ نفرغ الخليط فوق طبقة البسكويت وندخلو يبرد 4 ساعات على الأقل.
4️⃣ نطيب الفراولة مع السكر والماء فوق نار هادئة، نضيف النشا حتى يثقال الصوص.
بعد ما يبرد نفرغو فوق التشيز.
5️⃣ نزين بالفراولة ونقدموه بارد 😍🍓
#حلويات #فراولة #تشيزكيك