Notora

Om din fødevarevirksomhed opererer inden for kød-, fisk- eller mejerisektoren, så er du uden tvivl bekendt med udtrykket ”Catch Weight” og den udfordring, som konceptet kan medføre 🥩🐟🧀

I fødevareindustrien kan mange sektorer med produkter som ostehjul, kødstykker eller fisk naturligvis variere i vægt pr. enhed 🙇‍♀️🙇‍♂️

Varerne sælges typisk i forskellige enheder, såsom et hjul, bakker eller kasser, hvor de er pr***at pr. vægtenhed ud fra eksempelvis kilogram. På den måde kunne ti ostehjul sælges for ti forskellige priser, da hver enkelt enhed har en unik vægt ⚖️⚖️⚖️

”Catch Weight”, der på dansk kan oversættes til ”fangstvægt”, bruger to måleenheder til at veje produkter: en basismåleenhed og en fangstvægtmåleenhed 🔍

Som standard kan basismåleenheden bruges, når produktet sælges, modtages, overføres, plukkes eller afsendes 🚚

Fangstvægtmåleenheden kan bruges, når varen vejes i hvilken som helst del af produktionsprocessen: det kan være fra når varen modtages, afsendes eller faktureres. Standardvægten er normalvis defineret for basisenheden, hvilket gør det nemt at vurdere, om en faktisk registreret vægt er inden for de bestemte tolerancegrader 🤝

Med Aptean Food & Beverages fødevaremoduler kan man gennem udvidelser muliggøre brugen af Applikationen ”Catch Weight Item” i hele forsyningskæden, hvilket betyder, at transaktioner registreres ved hjælp af en dobbelt måleenhed: det kunne være både stykvis og kilogram.

Dette giver dig mulighed for at behandle disse varer som en fysisk enhed, men prissætte enhederne efter deres vægt 😍🤩🥳

Det lyder da lidt smart? 😎

Vil du høre mere om de mange fødevarespecifikke applikationer, som vores samarbejdspartner fra Aptean leverer, så kontakt os i dag! ✅☑️

Bæredygtighed på alles læber: men hvordan skaber man en bæredygtig forretningsstrategi? 🤔🌱

Bæredygtighedsinitiativer har mange ansigter og ses ude i virkelighedens verden også i mange forskellige afskygninger 🦸‍♀️🦸‍♂️

Et godt sted at starte ville være i din fødevarevirksomheds
fremstillingsproces! 🔧🔨🔩🧱

Til vores Food Event-seminar onsdag den 24. maj kan du høre mere ind til en bæredygtig forretningsstrategi! 🥳🤩

Læs mere på vores hjemmeside:

https://lnkd.in/ezVbDsNa

Eller tilmeld dig til seminaret her:

https://lnkd.in/eA6Vkgc9