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Radikosmos Dessert.

Dulce de Leche Schokolade.
Rhabarber in Textur.
Sauerampfer. Joghurt. Dashi.

Ein Spiel aus Süße, Säure und Frische – aber nichts davon zu viel.
Die Rhabarber-Dashi trägt das Ganze: leicht, klar, fast transparent – und doch voller Tiefe.

Sauerampfer bringt Spannung, ohne zu dominieren.
Die Dulce de Leche gibt Wärme und Struktur.

Das Ergebnis: Frühling auf den Punkt.
Radikal. Präzise. Balanciert.
So schmeckt Radikosmos.

Jetzt im aktuellen Menü.

RADIKOSMOS VON ALEXANDER DINTER

5 GOURMET RESTAURANT & WEIN BAR
IM HERZEN VON STUTTGART
www.5.fo

Eine klare, reduzierte Linie, in der sich bestimmte Geschmäcker, Texturen und Kombinationen immer wiederfinden – neu interpretiert, radikal gedacht, aber konsequent auf das Wesentliche fokussiert.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.