buschpilot

Bevor bei uns ein einziger Teller auf den Tisch kommt, ist Tobi schon unterwegs y Heute geht's raus ins Korschtal nach Denkendorf - zum Familienbetrieb Stocker. Frische Forellen, direkt aus eigener Zucht, mit eigenem Quellwasser und täglich frischer Schlachtung Kein Großhandel, keine langen Wege - nur Fisch der noch vor kurzem im Wasser war.
Genau so soll das sein.
Danach ein Abstecher zu Heiko Blocher von Schwarzmahler, mitten in Stuttgart-Ost • Seit 2011 röstet er seinen Kaffee nach eigenen Profilen - fair gehandelt, direkt vom Erzeuger aus Süd- und Mittelamerika, dunkel geröstet bis die Aromen sprechen.
Der Mann weiß was er tut.
So entsteht bei uns ein Mittagstisch - nicht aus der Tiefkühltruhe, sondern aus der Region.
Kommt vorbei 9 Karl-Schurz-Str. 28c, Stuttgart-Ost
https://www.koerschtalforellen.de/
https://www.schwarzmahler.de/wp/
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