Compho 1966

Wisst ihr wofür '1, 2, 3 dzô' steht? 🥂

Es ist unser herzlicher vietnamesischer Prost-Spruch, der Freude und Gemeinschaft symbolisiert.

Lasst uns also nicht nur gemeinsam auf den Geschmack Vietnams anstoßen, sondern auch auf das Wochenende.

In diese Sinne: 1, 2, 3 dzôooo. Hoch die Hände. Wochenende 🙌🙌

Lieber die kräftige Phở Bò mit Rindfleischstreifen oder die leichte Phở Gà (Huhn) mit den Aromen und der Frische von Limettenblättern und Ingwer 🫚 ?

Welche Pho-Variante zieht euch in ihren Bann? Teilt eure Vorlieben in den Kommentaren! 💬

Love, Haney 🫶🍜

🌟 Simpel, aber mit großer Wirkung 🌟

Wusstet ihr, dass geröstete Salzerdnüsse eigentlich ein Essen für Arme war.

Viele Familien konnten sich früher kaum Fleisch und Gemüse leisten.
Also röstete man kurzerhand Erdnüsse mit Salz und aß dies zusammen mit Reis 🍚 .

Kaum zu glauben! Aber aufgrund der Nährwerte erwiesen sich die Nüsse als soliden - und vor Allem günstigen! - Fleischersatz 🌱, denn in ihnen stecken viele Proteine und Eiweiß und machten zudem auch satt 😎.

Die Erdnüsse findest du bei uns auf unserem Reistablett „Com mam“.

Love, Haney 🫶