Das ESSENCE Restaurant & Lounge ist die Oase des edlen Geschmacks im Westen von München. Unter der Leitung des Ehepaares Daniela und Daniel Roch verbinden wir die Eleganz der französischen Hochküche mit mediterranen und asiatischen Einflüssen in einem Ambiente aus großzügiger Modernität und internationalem Understatement. Es ist mehr als nur ein Gourmet-Treffpunkt, vielmehr ein Ort für anspruchsvo
lle Genießer aus Leidenschaft. Phillip Schnabel sieht seine Ideen nicht als abstrakte Kunst oder Wissenschaft, vielmehr beruft er sich in seinem Schaffen auf die Ursprünglichkeit der Produkte. Neben exquisiter Qualität legt er besonderen Wert auf eine nachhaltige und möglichst regionale Herkunft der Zutaten. Unter dieser Regie entstehen so erlesene Gaumenfreuden, deren Essenz stets erhalten bleibt und harmonische Geschmacksnuancen zu einem Gesamtwerk erweitert werden. Genuss mit allen Sinnen, das ist das Ziel seiner Arbeit: The sensual essence of taste! Fakten
ESSENCE Restaurant
Küche:
Französische mit regionalem, mediterranem & asiatischem Einfluss
Speisenangebot:
Mehrgängige, regelmäßig wechselnde Menüs, Business Lunches, sowie wechselnde Mittagskarte
Getränkeangebot:
Ausgewählte Weine aus verschiedenen Anbaugebieten Deutschland, Österreich & Südtirol, Frankreich & Spanien, diverse alkoholfreie Getränke, verschiedene Bierspezialitäten, wertige Spirituosen sowie Kaffeespezialitäten
