KOKOLIO
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Seit Gründung verfolgen wir das Ziel: durch innovative Produkte Babys und Kleinkinder spielend das Großwerden beizubringen und gleichzeitig Eltern zu entlasten. Dabei verwenden wir optimale Designs und Materialen für unsere Produkte, die speziell für unsere Liebsten hergestellt werden und strengen Kontrollen unterliegen.
14/02/2021
Quetschkartoffeln vom Backblech – Crushed Potatoes🥔
Zutaten:
-600 g Kartoffeln, am Besten junge kleinere
-Olivenöl
-Pfeffer, Salz
-Bei Bedarf Streukäse, Zwiebeln
evtl. Thymian und/oder Rosmarin, frisch
1.Kartoffeln mit Schale bissfest kochen.
2.Kartoffeln auf ein Backblech legen und mit einem Kartoffelstampfer (Gabel) zerdrücken.
3. Olivenöl, Salz,Pfeffer (Evtl Zwiebeln) über die Quetschkartoffeln.
4. Bei 180Grad, auf der zweiten Schiene ca. 20-25 Minuten backen.
Sie passen super zu Sourcreme oder Kräuterquark ! 🥰
Quetschkartoffeln ohne Käse ab 8. Monaten 🍼🐥
04/02/2021
Milchhörnchen – Süßes Gebäck
125 g Mehl
55 g Milch
2.5 g Hefe frisch
25 g Zucker
1 Eigelb
25 g Butter
1. Zutaten zu einem Teig verkneten.
2.Den glatten Teig in eine Schüssel geben und 1 Stunde ziehen lassen.
3. Mit einem Nudelholz aus dem Teig eine Scheibe rollen. Dicke ca. 1 cm. Teig in Dreiecke schneiden.
4.(Dann die Hörnchen rollen) Von der breiten Seite her nach oben rollen. (Zur Die Spitze ist außen)
5. Backen Für 10 Min. goldgelb backen, bei 180 Grad.
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