Biomare
Teilen
In Connewitz, der Südvorstadt und in Plagwitz sorgt Biomare für ein großes Angebot an Biolebensmitteln und -Drogerie. Wir produzieren in unserer Manufaktur selbst und nutzen das Potenzial unserer drei Supermärkte, um mit Biobauern aus der Region gemeinsam eine nachhaltige Lebensmittelwirtschaft zu entwickeln. Entspannt einkaufen, entdecken, im Bistro zu Mittag essen oder verabreden Sie sich mit Fr
03/06/2026
Wo kommen die Haferflocken her? 🌾 Wann werden Tomaten geerntet? 🍅 Und schließen Kühe eigentlich Freundschaften? 🐄
Auf dem Bio-Bauernhof gibt es jede Menge zu entdecken! Tauch ein in das spannende Abenteuer Bio-Landwirtschaft – mit dem Stickeralbum der Marken , , , , .babyfood und . Erlebe summende Bienen, prächtige Getreidefelder und leckere Bio-Rezepte. 🐝🌱
Der Sammelspaß für Groß und Klein: jetzt bei uns erhältlich!
Das Stickerbuch bekommt ihr gratis. Wenn ihr drei Produkte der teilnehmenden Marken kauft, gibts außerdem eine Packung mit je 5 Stickern dazu.
Achtung: Unter allen Sammelnden wird im Heft eine Woche Urlaub auf dem Bio-Bauernhof verlost! 🎉
27/02/2026
Die Sonne ist da und in unseren Biomärkten warten wieder farbenfrohe Frühlings- und Ostertische auf euch. ☀️
Kommt vorbei und lasst euch von unserer Auswahl für euer Osternest inspirieren! 🌷 🍫 🍬 🐰 💐
Kommt gut in den März und gönnt euch ganz viel Draußenzeit! 🌱
22/01/2026
Mango-Kokos-Suppe 🥭🥥
Lust auf eine Rezeptidee gegen den Winterblues?
Wenn draußen alles grau ist, holen wir uns einfach ein bisschen Tropen-Feeling in die Küche.
Unsere Mango-Kokos-Suppe eignet sich perfekt als wärmende Vorspeise oder fruchtiges Hauptgericht und ist genau das Richtige während der kalten Zeit!
Zutaten (für 4 Portionen):
1 Glas Mangopüree (z.B. aus unserer Januar-Aktion)
1 Dose Kokosmilch
200 ml Gemüsefond (z.B. aus unserer Januar-Aktion)
Saft einer halben Orange
1 kleine Schalotte
1 kl. Stück Ingwer (ca. 3 cm)
2 TL Schwarzkümmelöl
Salz, Pfeffer, Chili nach Geschmack
etwas Olivenöl zum anschwitzen
Etwas frischer Koriander und Kokoschips zum Garnieren
Zubereitung:
1. Schalotte fein würfel und in wenig Öl anschwitzen, Ingwer schälen, raspeln und hinzugeben.
2. Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen lassen.
3. Das Mangopüree einrühren und 5 Minuten köcheln lassen. Dann mit Salz, Pfeffer und dem Saft der halben Orange abschmecken.
4. In Schalen füllen und vor dem Servieren einige Tropfen Schwarzkümmelöl daraufträufeln.
Mit frischem Koriander und Kokoschips garnieren. Tipp: Die Kokoschips vorher mit 1 TL Zucker leicht karamellisieren.
Wir wünschen guten Appetit!
Foto und Rezept:
Klicken Sie hier, um Ihren Gesponserten Eintrag zu erhalten.
Webseite
Adresse
Connewitz: Simildenstraße 20/Südvorstadt: Karl-Liebknecht-Straße 27/Plagwitz: Karl-Heine-Str . 43
Leipzig
Öffnungszeiten
| Montag | 08:00 - 20:00 |
| Dienstag | 08:00 - 20:00 |
| Mittwoch | 08:00 - 20:00 |
| Donnerstag | 08:00 - 20:00 |
| Freitag | 08:00 - 20:00 |
| Samstag | 08:00 - 20:00 |
