Samstagsmarkt

Samstagsmarkt – Menschen, Genuss & Gemeinschaft
Morgen wird’s persönlich in der Markthalle! Wir stellen euch ein paar unserer Marktstände etwas genauer vor:

Annett & Nils von der Pilzmanufaktur Steinbiss
Ihre Edelpilze sind kleine Geschmackswunder: intensiv, aromatisch und mit wunderbar fester Konsistenz. Vom klassischen Austernseitling über Limonen- und Rosenseitlinge bis hin zu Kräuterseitling, Shiitake und Lions Mane – hier findet ihr Pilzvielfalt, die in der Gastronomie genauso wie in der heimischen Küche begeistert.

Dirk und seine Crêpes
Erst das zweite Mal bei uns – aber schon jetzt ein beliebt?: Dirk zaubert süße und herzhafte Crêpes, die euch direkt an die bretonische Küste beamen. Probiert euch durch und findet euren Lieblingsbelag!

Hayai
Direkt neben der Markthalle könnt ihr euch beim Hayai ein Markfrühstück gönnen: Bircher Müsli, Croissants, belegte Schnitten – und natürlich Kaffee, so gut, dass man am liebsten gleich noch einen bestellt. Mit ganz viel Liebe und einem guten Händchen für Genuss öffnet Hayai nicht nur unter der Woche sondern extra für uns auch samstags!

Also kommt vorbei, genießt die Sonne, lernt die Menschen hinter den Ständen kennen und feiert mit uns die Gemeinschaft, die unseren Samstagsmarkt so besonders macht.

Wir freuen uns auf euch!
Euer Samstagsmarkt-Team

Samstagsmarkt – herbstlich & bunt!
Der Herbst ist da und bringt nicht nur bunte Blätter, sondern auch jede Menge Leckereien und Schönes in die Plagwitzer Markthalle. Morgen gibt’s wieder die volle Marktvielfalt – von frischem Gemüse über knuspriges Brot bis hin zu süßen Versuchungen.

Besonders freuen wir uns diesmal auf:
edelsauer – fermentierte Spezialitäten, die eurem Glas und Teller das gewisse Etwas geben.
Sornzige Wilde – hausgemachte Marmeladen für herbstliche Frühstücksmomente.
Plentiful Plants – grüne Mitbewohner zum Mitnehmen, für alle, die sich noch ein Stück Natur nach Hause holen wollen.

Natürlich sind auch viele unserer Marktlieblinge dabei: Friedrichsgut & Ernte Mich mit Gemüse, Elbweiderind & Panitsch mit Fleisch und Wurstwaren, Brotprofi und Ge:Bäck, Nados Donuts, Ino Café, Heldenküche, Miyuki, Taste of Thai, Traga Traga, die Galetterie und Pommes & Beatz.

Und auch .leipzig ist wieder für euch geöffnet mit ihrem köstlichen Bircher Müsli und bunt belegten Schnitten

Ob herzhafte Galettes, knusprige Kartoffeln, fermentierte Köstlichkeiten oder süße Donuts – morgen ist für jede Stimmung und jeden Appetit etwas dabei.
Kommt vorbei, genießt das herbstliche Markttreiben und macht euch einen richtig schönen Samstag.
Wir freuen uns auf euch!
Euer Samstagsmarkt-Team