Alteburg

🔥 SOUVLAKI 🔥

Der wohl bekannteste Klassiker Griechenlands 🇬🇷☀️ und DIE NUMMER 1 auf unserer Speisekarte!

Saftig gegrilltes Fleisch am Spieß, mariniert mit mediterranen Kräutern, Olivenöl und Zitrone – einfach, ehrlich und voller Geschmack ✨ natürlich bereiten auch wir unser Souvlaki nach altem Familien zu…

Souvlaki gehört seit Generationen zur griechischen Esskultur und ist aus keiner Taverne wegzudenken.
Ob direkt vom Grill am Straßenrand, beim Familienfest oder an langen Sommerabenden mit Freunden – Souvlaki bedeutet Griechenland 💙

Das Geheimnis liegt wie so oft in der Einfachheit:
gute Zutaten, frische Marinade und die perfekte Grillröstaromen 🔥

Serviert mit frisch geröstetem Pitabrot, Tzatziki, ein paar Kartöffelchen und einem kalten Getränk wird daraus echtes mediterranes Lebensgefühl 🌿

Passt perfekt zu Bier 🍺

🇬🇷✨ Mediterraner Genuss wie in Griechenland ✨🇬🇷

Aginares à la Polita
🥔 Artischockenherzen | Kartoffeln | Erbsen | Dill | Zitronensauce

Ein traditioneller griechischer Gemüseklassiker mit sonnigem Aroma:
Zarte Artischockenherzen treffen auf frische Zitrone, aromatischen Dill und bestes Olivenöl. Die cremig-samtige Sauce verbindet das Gemüse zu einem echten Wohlfühlgericht der mediterranen Küche. 🍋🌿

Der Name „à la Polita“ stammt aus der griechischen Tradition Konstantinopels und erzählt ein Stück griechisch-türkischer Geschichte auf dem Teller. 🇬🇷✨

Perfekt begleitet von einem guten Glas Wein. 🍷
Probiert gerne mal unseren Grauburgunder Handwerk G3 von unserem Winzer des Vertrauens

🧐Übrigens sind unser Grauburgunder und Secco Bio zertifiziert.

Ouzotherapie
10.05.26

Fassen wir zusammen: ein Glas Ouzo, ein Mezze & ein paar herzergreifende Klänge aus der Ferne, bringen Menschen definitiv zusammen!

Wir sind davon überzeugt, dass unsere Ouzotherapie viele herkömmliche Therapiemodelle alt aussehen lassen hat😉

Mit solch einer unglaublich tolle Resonanz von euch haben wir nicht gerechnet 🥰

Ouzotherapie 2.0 ist auf jeden Fall zeitnah in Planung!