SAMUELSON

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24/02/2026

🚀 700 Kassen. Zwei Wochenenden. Erfolgreich live.

Ein großer Meilenstein für zwei starke Filialbäckereien: Bei Die Lohners und papperts wurden innerhalb kürzester Zeit mehrere hundert Kassen erfolgreich auf BackShop umgestellt – planmäßig, problemlos und mit durchweg positivem Feedback aus den Filialen. 🙌

Wie glatt die Einführung verlief, bringt Johannes Eiffler, IT-Leiter bei Die Lohners, auf den Punkt: „Die Einführung lief so reibungslos, dass es am Echtstarttag um 10 Uhr keine offenen Punkte mehr gab.“

Besonders überzeugt haben Geschwindigkeit und Stabilität der Software. Ein echtes Highlight in den Schulungen war zudem die Kunden-App mit ihrer intuitiven und klaren Bedienbarkeit. Auch bei Pappert war die Resonanz eindeutig positiv. Michael Bleuel, Kassenprojektleiter und Systemadministrator, betont: „Bei der Vorstellung der neuen Kassen gab es von unseren Filialleitungen immer wieder begeisterten Applaus.“ 👏

Auch im Hintergrund lief alles rund: Alle Kassen wurden gleichzeitig automatisiert auf die BackShop-Software umgestellt und die Samuelson Kunden-App nahtlos ausgerollt – ohne Unterbrechung für Kundinnen und Kunden.

Möglich wurden diese beiden umfangreichen Projekte durch eine intensive und partnerschaftliche Zusammenarbeit über wenige Wochen hinweg – sowie durch eine Lösung, die Investitionen schlank hält und Prozesse nachhaltig vereinfacht.

Ein großes und herzliches Dankeschön geht an Michael Bleuel (Pappert) sowie an Anja Lenzen und Johannes Eiffler (beide Die Lohners), die die Einführungen federführend begleitet haben. Ebenso danken wir allen Beteiligten für Einsatz, Tempo und echtes Teamwork.

Genau so entstehen erfolgreiche Projekte – und genau so machen sie Spaß! 🚀

19/02/2026

„Glück zu“ – ein Drehtag voller Herz und Handwerk 🤎

Vor kurzem durften wir einen besonderen Tag – und eine duftende Nacht – in der Braaker Mühle verbringen.

Seit einem Jahr arbeiten wir erfolgreich zusammen – und dieser Besuch hat uns einmal mehr gezeigt, wie besonders dieses Unternehmen ist.

Herzlich empfangen von Mark und Tim Lessau, beide Geschäftsführer und Inhaber der Braaker Mühle, sowie René Paragnik, Prokurist, spürten wir vom ersten Moment an echte Handwerksleidenschaft, Familientradition und höchsten Qualitätsanspruch. Ein „Glück zu“ gehört hier selbstverständlich dazu – und wird von allen gelebt.

Vom Blick hinter die Kulissen der Mühle über das Interview zur Verbindung von Tradition und Digitalisierung bis hin zur Backstube um 2:00 Uhr nachts war es ein Tag voller Eindrücke.

Die Braaker Mühle steht für mehr als großartige Backwaren: für Menschen, Werte und echtes Engagement.

Die komplette Geschichte folgt bald – bleibt gespannt! ✨

02/07/2025

Sommer, Sonne, Samuelson! ☀️🍽️

Vergangenes Wochenende haben wir bei unserem traditionellen Sommerfest wieder gezeigt, was unser Familienunternehmen ausmacht: Zusammenhalt, gute Gespräche und Spaß für die ganze Familie.
Diesmal im Event-Kochstudio in Berlin-Spandau – ganz ohne selbst zu kochen, dafür mit reichlich Frühstück, Barbecue, Hüpfburg, Tischtennis und Bogenschießen. Das Wetter? Traumhaft warm! 🌞

Wir freuen uns schon aufs nächste Jahr!

Samuelson auf der Iba: Schlaue Preisschilder und Zusatzverkauf an der Abholstation 27/06/2025

Samuelson auf der iba. TRADE FAIR 2025. Michael Prantl im Gespräch mit Dirk Waclawek, Chefredakteur Back Journal. Vielen Dank Bäckerwelt für das Gespräch!

Samuelson auf der Iba: Schlaue Preisschilder und Zusatzverkauf an der Abholstation Samuelson zeigt auf der Iba in Halle 14 eine Technologie, die spontane Aktionen in der Filiale leichter macht. Außerdem gibt es eine Abholstation mit SB-Quen...

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