Restaurant FACIL

Wer in der Spitzengastronomie 25 Jahre mit denselben Menschen arbeitet, macht irgendetwas richtig. Küchendirektor Michael Kempf und Küchenchef Joachim Gerner sprechen darüber, wie sie sich über die Jahre weiterentwickelt haben und warum sie nie das Bedürfnis hatten, woanders hinzugehen. Besonders schön ist dabei die Offenheit, mit der sie über Teamarbeit sprechen – über Fehler, die dazugehören, über Vertrauen und darüber, warum große Egos im FACIL keinen Platz haben.

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13 Jahre. Zwei Michelin Sterne. Und ein Team, das jeden Tag mit Leidenschaft dafür arbeitet.

Wir freuen uns riesig, dass das FACIL auch 2026 erneut mit zwei Michelin Sternen 🌟🌟 im Guide MICHELIN ausgezeichnet wurde – bereits zum 13. Mal in Folge.

Diese Auszeichnung gehört unserem gesamten Team. Jeden Tag entstehen im FACIL neue Ideen, außergewöhnliche Gerichte und unvergessliche Genussmomente – mit viel Kreativität, Präzision und echter Leidenschaft 💛

Ein großes Dankeschön an Michael Kempf, Joachim Gerner sowie unser gesamtes Küchen- und Serviceteam. Und natürlich an alle Gäste, die uns seit vielen Jahren begleiten und uns immer wieder ihr Vertrauen schenken.

Wir freuen uns auf viele weitere besondere Abende mit euch – mitten in Berlin, direkt am Potsdamer Platz.

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