means we can offer you a weekly rotating menu, a combination of seasonal and classic dishes paired with a curated cocktail menu by Geist im Glas. Our mission is to provide a platform showcasing, who we believe are, the most talented folks in the Berlin food scene and match them with a team of passionate food consultants, bar owners, baristas, record labels, DJs and artists. We don't like to call ourselves a popup more like a dinner party with our favourite food and drinks and everyone is invited. Dinner is on Fridays from 17.00 till late | Brunch is on Saturdays & Sundays from 11.00 til 18.00.
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WIR SIND MiAM,
ein Netzwerk aus verschiedensten Streetfood-Köchen und kulinarischen Professionals. Viele von uns sind bereits etablierte Player in der Berliner Foodie Szene, andere fangen gerade erst an, sich durch Ihr herausragendes Angebot an fantastischen Speisen einen Namen zu machen. Uns alle bei MiAM vereint eine geteilte Philosophie : „Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen!“
Unser Anliegen ist es vielen verschiedenen Streetfood-Künstlern einen Raum und die Möglichkeit zu geben, ihre Talente ungezwungen in einem “eigenen” Restaurant zu entfalten, Menüs, Konzepte und sich selbst professionell zu entwickeln und Neues auszuprobieren. Somit wird es bei MiAM innerhalb der nächsten 8 Wochen ein breites Spektrum an unterschiedlichsten Köstlichkeiten in unseren entspannten Räumlichkeiten in Kreuzberg zu genießen geben! Als Highlight werden unsere Streetfood-Gastgeber immer Freitags ein besonderes Menü anbieten und - als wäre das nicht schon „awesome“ genug - jeden Samstag und Sonntag ein einzigartiges Brunch-Menü in ihrem ganz eigenen Stil! In Konsequenz wechselt also wöchentlich mit dem Anbieter auch die Karte. Euch erwartet bei MiAM eine in Berlin einmalige Kombination aus sowohl saisonalen als auch klassischen Gerichten. Dabei wird dieses Angebot während der ganzen Zeit durch das fabelhafte Cocktailangebot von Geist im Glas abgerundet. Unsere Mission ist es, den Künstlern, die wir für die allerbesten und vielversprechendsten in der Berliner Streetfood-Szene halten, eine für sie bislang nie da gewesene Plattform zu geben, um sich selbst auszuleben und eine komplett neue Erfahrung zu sammeln. Zudem werden sie durch uns mit der gesamten Szene vernetzt: Mit Essensliebhabern (die wissen was gut ist und was nicht), mit Bar Besitzern, mit Baristas, mit Label- und Agentur-Betreibern, Consultants und Professionals, mit Djs und mit Künstlern jeder Art. Wenn man nur genug Wille hat, all diese guten Seelen zu verbinden... Aus den vielen kleinen Ständen eins zu machen... Denn das sind wir! WE ARE MiAM!
