Bockem
Sdílet
Touha kráčet po vlastní cestě a nabízet jídlo a pití připravené poctivě a bez kompromisů nás navedla k vytvoření prostého místa, které však odkrývá veškerou péči a um, jenž nás definuje.
10/06/2026
Přípravy na další den v Bockem.
Vybrat víno, které podtrhne texturu a chuť našich chodů je alchymie. Proto spolupracujeme výhradně s lidmi, kteří vínu rozumí tělem i duší a sdílí s námi vášeň pro gastronomii.
Naše vinná karta je kurátorským výběrem toho nejlepšího od: Premier wines, Alifea, Albarelo, Vinostrada, Markuzzi.
Každá sklenička u nás má svůj původ a smysl.
05/06/2026
Mozaika z pstruha duhového s majonézou z černého česneku a omáčkou z pečeného česneku, olej z medvědího česneku. 💚
03/06/2026
Z došlé korespondence. Děkujeme! 🖤
P.S.: taky na posledním přáníčku úplně vidíte našeho Ondru? 😁
19/05/2026
“Jak moc vám záleží na detailech?” “Ano.” 🤭
14/05/2026
Tohle je bezesporu tatarák, co má koule. 🐮
V novém večerním menu podáváme tatarák z býčích žláz s máslovou brioškou, nakládaným fenyklem a šalotkou s estragonovou majonézou, sušeným hovězím srdcem a fenyklovou omáčkou s estragonovým olejem.
Žádná slova nejsou potřeba. Prázdný talíř je ta nejlepší recenze, jakou nám můžete v Bockem nechat. ❤️
Klikněte zde pro získání vašeho sponzorovaného zápisu.
Kategorie
Telefon
Internetová stránka
Adresa
Elišky Peškové 1095/5
Praha
15000
Otevírací doba
| Středa | 08:00 - 13:00 |
| Čtvrtek | 08:00 - 13:00 |
| 18:00 - 23:00 | |
| Pátek | 08:00 - 13:00 |
| 18:00 - 23:00 | |
| Sobota | 09:00 - 14:00 |
| 18:00 - 23:00 | |
| Neděle | 09:00 - 14:00 |
