Barometr Dining

Potřebujete vzpruhu v podobě klidného večera s dobrým vínem? Náš výběr lahví si můžete dát nejen u nás v Barometru, ale i koupit na doma! 🍷

Vyzkoušejte třeba cuvée Pinotu Noir a Zweigeltu Ponzichter od Franze Wenigera, který biodynamicky hospodaří na rakousko-maďarské hranici. A proč Ponzichter, pěstitel fazolí? To bylo kdysi hanlivé označení pro vinaře z německé komunity žijící v oblasti Sopron za Rakouska-Uherska. Pěstovali totiž mezi řádky fazole, které udržovaly půdu zdravou a soběstačnou.

Máte velký hlad? V našem sendviči je toho spousta!

Děláme jej z našeho domácího chleba a plníme hovězím masem, domácí mayo s hořčičným semínkem, smaženou cibulkou, salátem, rajčaty, chutney z fíků a červené cibule s portským a spálenou goudou 🥪

Zastavte se pro něj od úterý do soboty 8 – 14 v Sázavské 14 👋🏻

Skořicoví šneci od naší Nikol 🐌
Teplé, vláčné, ready na cestu! Stavte se pro ně v Sázavské 14 út-pá od 8 do 13 hodin.

Profiterolka s jahodami a pudinkem
Originální recept naší pekařky a cukrářky Nikoly je její srdcovka.