EPA Prague

Co víte nebo nevíte o asijských hůlkách? 🥢
Čína, Japonsko a Korea - tři kulinářské velmoci, které obohatily svět nejen svými chutěmi, ale také svými zvyky při stolování. Hůlky, které jsou již více než 5000 let součástí asijské kultury, slouží nejen ke stolování, ale jsou i součástí životní filozofie místních. Zkuste si otestovat své znalosti a sdílejte své výsledky.
Řešení:
1️⃣ A) Čína: Hůlky mají v čínské kultuře symbolický význam a jsou spojeny se štěstím, dlouhověkostí a rodinnou jednotou. Při zvláštních příležitostech, jako jsou svatby nebo narozeniny, je běžné darovat pár hůlek jako symbol přání všeho dobrého. S délkou od 18 do 28 centimetrů, jsou ideální k odebírání sdílených jídel umístěných ve středu kulatých stolů zvaných Lazy Suzy.
2️⃣ B) Japonsko: Japonské hůlky mají obvykle délku od 20 do 24 centimetrů a jsou často zdobené složitými vzory. Vyrábějí se z různých materiálů, včetně dřeva, plastů, nebo vzácných materiálů jako slonovina nebo stříbro. Mají špičatější konec. V japonské kuchyni se hůlky nepoužívají pouze k nabírání jídla, ale také k vaření a servírování. Pro specifické účely se používají různé typy hůlek, například dlouhé hůlky na grilování a kratší hůlky na servírování.
3️⃣ C) Korea: Korejské hůlky mají typicky délku od 18 do 22 centimetrů a jsou známé svým plochým a obdélníkovým tvarem s tupým koncem, který usnadňuje uchopení potravin. Díky přítomnosti malého žlábku nebo hřebene poblíž špičky pomáhají hůlky předcházet sklouznutí potravin. Správná etiketa hůlek je v korejské společnosti vysoce ceněna. K hůlkám se prostírá také lžíce, kterou se tu jí rýže i polévka.
4️⃣ B) Korea: Detekovat přítomnost jedu v jídle: V minulosti byly v Koreji používány hůlky z čistého stříbra, které měnily barvu při kontaktu s jedovatými látkami. Toto bylo zvláště důležité pro královskou ochranu.
5️⃣ A) Čína: Čínské hůlky jsou ideální pro tradiční čínské jídlo, kde se často sdílí umístěné ve středu velkého kulatého stolu.
6️⃣ A) Čína B) Japonsko C) Korea
Pozvěte vaše kontakty k tomuto kvízu, sdílejte své skóre a připojte své zážitky s hůlkami v komentářích.

Nikdy není pozdě poslat kondolenci 🕊
🖤
„Váš přítel, který je pozůstalý nebo trpí, žije v čase jinak než Vy. Nachází se uprostřed alternativní časové osy, která začala smrtí nebo diagnózou, a odvíjí se způsobem, který ruší hodiny nebo kalendář. Dlouhodobý pobyt v nemocnici je jako pobyt na Měsíci. Péče o nemocného blízkého člověka je jako půst – nezemské cvičení plné oddanosti a odříkání. Zotavení z vážné nemoci je jako přistání v cizí zemi v noci v mlze – děsivé zmatení bez jasného obzoru. Ale jen proto, že jsou Vaši známí úplně ‚mimo‘, nedělejte chybu a nemyslete si, že nemají přehled. Budou si dobře pamatovat, kdo jim v té době nabídl venčení psa, uvařil boloňskou omáčku nebo poslal talíř hummusu. Některé kondolence si budou pamatovat jako překvapivě smysluplné a jiné jako nahodilé, povinné, jako dárek zakoupený v obchodě na letišti. Obzvlášť opovržlivě se budou dívat na vzkazy obsahující větu ‚nedokážu si to představit‘. Nezajímají je Vaše výmluvy ani časový rozvrh. Pro ně může být Vaše kondolenční zpráva, i ta opožděná, darem z paralelního vesmíru, kde se láska a přátelství dají spolehlivě spočítat na dny volna, rande a posezení u kávy. Nepotřebují přáníčko koupené v obchodě ani poštovní známku. Stačí textová zpráva.“
Lisa Millerová

Marně hledáte slova, když Vás někdo pověří tím, ať pronesete přípitek? 🥂 Co třeba nějak takto:

„Dámy a pánové, vítejte na této nádherné události! Přestože nejsem v pronášení přípitků trénovaná jako např. Angličané, o jeden krátký se s Vaším dovolením teď pokusím. Právě Britové jsou totiž zvyklí si každý den v týdnu připít na něco jiného: v pondělí jsou to významné osobnosti, v úterý pijí sami na sebe, ve středu oslavují sport, ve čtvrtek ženy a nevěsty, v pátek náboženství, v sobotu profese přítomných a v neděli pijí na zdraví všech svých přátel a na štěstí námořních lodí.

Ráda bych tedy nejdříve poděkovala našemu oslavenci, díky kterému jsme se tu dnes mohli sejít. A jak řekl dánský spisovatel Piet Hein: Chcete-li si užívat života hodinu, opijte se. Chcete-li si užívat života jeden den, jděte si zahrát golf. Chcete-li si užívat života po dobu jednoho měsíce, ožeňte se. Chcete-li si užívat života po dobu jednoho roku, pak musíte zdědit alespoň milion dolarů. Chcete-li si však užívat celý život, mějte dobré přátele.

A protože jsme tady právě my všichni – dobrá parta přátel – navrhuji připít si na to, abychom si užívali života, dokud máme život před sebou, a milovali, dokud máme lásky na rozdávání.

Takže, dámy a pánové, na zdraví a štěstí nás všech! Užijme si společně tento večer.

🌋 A ještě jedna zábavná otázka na závěr. Tipněte si, jakou rychlostí letí korek ven, když se uvolní z láhve šampaňského. Je to 100 km/h, 300 km/h, nebo 50 km/h? Správně je překvapivě 300 km/h."