LEAF
Sdílet
08/06/2026
LEAF
Místo, kde zelenina není jen přílohou. 🌿
Od července 2026 fungujeme jako čistě vegetariánská restaurace. Nejde o změnu konceptu, ale o přirozený vývoj toho, k čemu jsme směřovali od samého začátku.
Vaříme podle toho, co zrovna roste, dozrává a co nám přivezou naši farmáři. Menu se proto mění podle sezóny, počasí i aktuální dostupnosti surovin.
Spolupracujeme s lokálními pěstiteli, meleme si vlastní mouku a snažíme se pracovat beze zbytku – s respektem k přírodě, surovinám i lidem, kteří za nimi stojí.
K jídlu nabízíme pečlivě vybraná vína, která vám rádi představíme i formou degustace. 🍷
🕰️ Otevírací doba: středa–sobota, 17:30–22:00
📍 Adresa: Dubečská 8, Praha-Strašnice
Doporučujeme rezervaci.
Těšíme se na vás. 🧡
Bára & Michal
Někdy není změna změnou.
Někdy jen dalším krokem po cestě, po které jdete od začátku.
LEAF je od začátku postavený na zelenině, sezóně, farmářích a na otázce, jak může vypadat současná gastronomie s větší ohleduplností k místu, ze kterého vychází.
Od července půjdeme ještě dál.
LEAF se stane čistě vegetariánskou restaurací.
Nebereme to jako odklon od našeho konceptu. Naopak. Je to jeho přirozený vývoj — jasnější, soustředěnější a bližší tomu, čemu dlouhodobě věříme.
Těšíme se, že tuhle novou kapitolu budeme sdílet s vámi.
Bára & Michal
LEAF
22/05/2026
Fenykl a vajíčko z Kyselovic hospodářství
21/04/2026
Zmrzlina.
Jeden moment mezi chody.
Klikněte zde pro získání vašeho sponzorovaného zápisu.
Kategorie
Telefon
Internetová stránka
Adresa
Dubečská 8
Praha
10000
Otevírací doba
| Středa | 17:30 - 22:00 |
| Čtvrtek | 17:30 - 22:00 |
| Pátek | 17:30 - 22:00 |
| Sobota | 17:30 - 22:00 |
