MamKec

Dortik pro Viky k 1. narozeninám jsem chtěla upéct bez cukru, aby si na něm mohla zdravě pochutnat 🥰inspirací mi byl tento recept od Madame Coquete.

korpus:
4 zralé banány
3/4 hrnku jablečného pyré (rozmačkaná povařená jablka)
1 a 1/2 hrnku špaldové mouky
1 čajová lžička jedlé sody
-----------------------------------------------
krém:
2 kvalitní velké bílé jogurty (např. Choceňský)
6 jahod
-----------------------------------------------
4-5 jahod na ozdobu
-----------------------------------------------
postup:
- základ na krém je třeba připravit den předem - zamíchejte oba dva bílé jogurty v misce a pak je nechte přes noc v lednici okapat na plátýnku (já jsem využila látkovou plenu)- oddělí se syrovátka, kterou můžete použít třeba do chleba; nahoře v plátýnku zůstane krémový sýr (pro zajímavost - kdybyste do něj přidali sůl, vyrobili byste si takto libanonský sýr Labneh)
-----------------------------------------------
- rozmačkejte banány
- ve větší míse smíchejte mouku s jedlou sodou
- k mouce přidejte banány a jablečné pyré a promíchejte
- menší hlubší plech vyložte pečícím papírem a rozprostřete na něj těsto
- pečte cca 20 minut při 180 °C
- po vychladnutí vykrojte z těsta 4 větší kolečka (já jsem použila veliký hrnek na čaj, který jsem položila na korpus a nožem je podle hrnku vykrájela)
-----------------------------------------------
- do základu na krém přidejte 6 rozmixovaných jahod a pečlivě promíchejte
-----------------------------------------------
- jednotlivá kolečka korpusu slepte krémem, poté ještě krémem potřete celý dort
- na závěr ozdobte čerstvými jahodami

Pokud se vaše ratolest rozhodne ochutnávat svět, je dobré mít uložené telefonní číslo na Toxikologické informační středisko - 224 91 92 93 (224 91 54 02). Stačí zavolat, říci, co se stalo, nahlásit celé jméno dítěte, rodné číslo a zdravotní pojišťovnu a na druhé straně vám ochotně a ihned poradí, jak postupovat.

Moje představy v těhotenství o tom, co nás čeká v porodnici a pak doma v šestinedělí byly zalité růžovou. 😅 Porod přece nemůže být tak hrozný, když jde do toho někdo i dvakrát, třikrát a dobrovolně 😅🙈
Jaká byla realita, se dozvíte v našem podcastu s názvem: “Tak to byl teda opravdu porod” 😁

🏖⛵️🗺
Na chvilku vyměnit pohled do kočáru za strhující výhled ze skal na Kanarech, sen každé mámy...brzy povíme v podcastu, jak ho zrealizovat 😍

Zatímco si Xavík ťapká po písečné pláži uprostřed oceánu, 🏖🐢👙připravujeme nový podcast.
O tom, že cestování s příchodem dětí nekončí.✈️
Mateřská je dovolená, tak proč sedět doma v koutě? 😜😇🤩

Tenhle poklad za ten 24 hodinový porod s rouškou stal 🐥Více si poslechněte v našem novém podcastu Porod Štěpi

💙