Design Hotel Noem Arch

OBĚDOVÉ MENU 30. 03. – 2. 4. 2026.
PODÁVÁ SE OD 11:00 DO 14:00

Pondělí
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Hovězí vývar, maso, nudle, zelenina
Koprová pěna, pošírované vejce, máslový brambor
Variace sorbetu
MENU ADMIRÁL 379,-
Hovězí vývar, maso, nudle, zelenina
Vepřová panenka, cibulová omáčka, mrkvové pyré
Variace sorbetu
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 499,-
Grilované jehněčí hřebínky, parmezánová kaše, baby špenát, masová šťáva

Úterý
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Slovenská kapustnice, klobása, houby
Kuřecí katův šleh, rýže
Borůvkový knedlík, tvaroh, máslo
MENU ADMIRÁL 379,-
Slovenská kapustnice, klobása, houby
Hovězí nízký roštěnec, portská omáčka, šťouchané brambory, bylinky
Borůvkový knedlík, tvaroh, máslo
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 499,-
Grilované jehněčí hřebínky, parmezánová kaše, baby špenát, masová šťáva

Středa
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Hrstková polévka
Vepřová plec na chilli, smetana, bylinkové penne
Honzovy buchty, marmeláda
MENU ADMIRÁL 379,-
Hrstková polévka
Trhaný salát, cherry rajče, smažený zeleninový chips, Roast Beéf
Honzovy buchty, marmeláda
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 499,-
Grilované jehněčí hřebínky, parmezánová kaše, baby špenát, masová šťáva

Čtvrtek
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Pórková polévka
Špenát, vejce, brambor
Ovocná roláda, karamelová sláma
MENU ADMIRÁL 379,-
Pórková polévka
Kuřecí supreme, pěna z medvědího česneku, rýže
Ovocná roláda, karamelová sláma
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 499,-
Grilované jehněčí hřebínky, parmezánová kaše, baby špenát, masová šťáva

Pátek
ZAVŘENO

OBĚDOVÉ MENU 23. 03. – 27. 03. 2026.
PODÁVÁ SE OD 11:00 DO 14:00

Pondělí
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Frankfurtská polévka, pečený párek, smetana
Pečené kuřecí stehno na divokém koření, slanina, cibule, divoká rýže
Borůvkové smoothie
MENU ADMIRÁL 379,-
Frankfurtská polévka, pečený párek, smetana
Pstruh, fava fazolky, cukerný lusk, gratinované brambory, estragonovo-rybí omáčka
Borůvkové smoothie
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 449,-
Telecí řízečky, rajčatový salát se šalotkou, šťouchané brambory, řez citronu

Úterý
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Zeleninový vývar, drožďové knedlíčky
Vepřové výpečky, máslový špenát, bramborový knedlík pečený na sádle
Jablka v županu, skořicová pěna
MENU ADMIRÁL 379,-
Zeleninový vývar, drožďové knedlíčky
Hovězí roastbeef, mrkvové pyré, restovaný zelený chřest, houbová masová omáčka
Jablka v županu, skořicová pěna
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 449,-
Telecí řízečky, rajčatový salát se šalotkou, šťouchané brambory, řez citronu

Středa
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Slepičí vývar, rýže, hrášek, trhané maso
Vepřová játra na cibuli, jablka, hranolky, česneková salsa
Míša řez
MENU ADMIRÁL 379,-
Slepičí vývar, rýže, hrášek, trhané maso
Prsa Barberie, kapustové zelí, grenaille, chips z celeru, kachní jus
Míša řez
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 449,-
Telecí řízečky, rajčatový salát se šalotkou, šťouchané brambory, řez citronu

Čtvrtek
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Gulášová polévka s hovězím masem
Hrachové lívanečky, klobása, vídeňská cibulka, pečené chilli, zelný salát s kyselou okurkou
Taštičky plněné povidly, přepuštěné máslo, cukerný mák, jablkový chips
MENU ADMIRÁL 379,-
Gulášová polévka s hovězím masem
Pečené krevety na jehle, grilovaná zelenina, olivová omáčka
Taštičky plněné povidly, přepuštěné máslo, cukerný mák, jablkový chips
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 449,-
Telecí řízečky, rajčatový salát se šalotkou, šťouchané brambory, řez citronu

Pátek
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Brokolicový krém, máslový kruton, parmazán
Smažený sýr, vařené brambory, tatarská omáčka, trhaný salát
Pečená čokoláda, vanilková šlehačka
MENU ADMIRÁL 379,-
Brokolicový krém, máslový kruton, parmazán
Steak z konfitované krkovice, nastavovaná kaše, pečené žampiony, česneková omáčka
Pečená čokoláda, vanilková šlehačka
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 449,-
Telecí řízečky, rajčatový salát se šalotkou, šťouchané brambory, řez citronu

OBĚDOVÉ MENU 09.02. – 13.02. 2026.
PODÁVÁ SE OD 11:00 DO 14:00

Pondělí
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Hovězí vývar, maso, zelenina, nudle
Kuřecí Kung Pao, jasmínová rýže
Bublanina, lesní ovoce
MENU ADMIRÁL 379,-
Hovězí vývar, maso, zelenina, nudle
Losos na grilu, chřest, bylinkové máslo, bramborová kaše, fazolky
Bublanina, lesní ovoce
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 449,-
Grilovaná chobotnice, květákové pyré, omáčka Michelin, cuketová sláma

Úterý
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Hráškový krém, slanina, česnek
Kotleta ze selete na černém pivě, střapačky se zelím
Perník, marmeláda, čokoláda, šlehačka
MENU ADMIRÁL 379,-
Hráškový krém, slanina, česnek
Paprikové rizoto, limetové krevety, křupavá rukola
Perník, marmeláda, čokoláda, šlehačka
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 449,-
Grilovaná chobotnice, květákové pyré, omáčka Michelin, cuketová sláma

Středa
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Kuřecí vývar, játrová rýže, kapustičky
Koprová omáčka, hovězí maso, pošírované vejce, karlovarský knedlík
Švestkový koláč, máslová drobenka, drobné ovoce
MENU ADMIRÁL 379,-
Kuřecí vývar, játrová rýže, kapustičky
Pečený candát na másle, houby, glazovaná šalotka, vinná pěna
Švestkový koláč, máslová drobenka, drobné ovoce
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 449,-
Grilovaná chobotnice, květákové pyré, omáčka Michelin, cuketová sláma

Čtvrtek
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Fazolová polévka, zelenina, brambory, majoránka
Slepice na paprice, zakysaná smetana, těstoviny
Jablkový koláč po francouzsku
MENU ADMIRÁL 379,-
Fazolová polévka, zelenina, brambory, majoránka
Vepřová panenka, bramborová kaše, pečená karotka, hrášek, omáčka z uzených kostí
Jablkový koláč po francouzsku
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 449,-
Grilovaná chobotnice, květákové pyré, omáčka Michelin, cuketová sláma

Pátek
POSÁDKOVÉ MENU 349,-
Krupicová polévka, vejce
Smažená vepřová játra, bramborový salát, pečený citron
Banán v čokoládě, vanilková zmrzlina
MENU ADMIRÁL 379,-
Krupicová polévka, vejce
Trhaný králík na smetaně, brusinky, chlebový knedlík
Banán v čokoládě, vanilková zmrzlina
PLAVČÍKŮV TIP TÝDNE 449,-
Grilovaná chobotnice, květákové pyré, omáčka Michelin, cuketová sláma