Rebuildcz

Udělejte důležité životní rozhodnutí❗️.
Víte, že byste měli jít spát, ale přesto nejdete.
Pravděpodobně proto, že máte konečně čas pro sebe nebo do pracujete či studujete🫢.
Je to těžké ale osobně považujeme za jedno z nejlepších rozhodnutí přehodnotit toto myšlení a prioritizovat spánek💤. Je to totiž prostředek, který Vám pomůže právě se zmíněnou prací, studiem nebo Vám prostě umožní více se radovat a užívat si života🤩.
Vybudujte si kvalitní spánkový návyk a možná budete sami překvapeni, co vše se změní✅.
P.S. Stále se můžete zapojit do soutěže o výyživovou konzultaci a manuál zcela ZDARMA (viz. předchozí příspěvek).

Ukazuje Vám po svátcích číslo na váze o 2-3 kg více? 🎅
Tělesná hmotnost a tedy číslo na váze se neustále mění na základě toho, co jíme v průběhu dne, kolik přijmeme tekutin, příjmu soli nebo kolik glykogenu je uloženo ve vašich svalech a nebo jak často a jestli vůbec navštěvujeme toaletu.
Pojďme se teď jenom v rychlosti mrknout na výše zmíněný glykogen. Glykogen je zdroj energie, který máme uložený ve svalech a játrech. Glykogen na sebe váže vodu (1 g glykogenu váže 3 g vody) a proto na základě jeho obsahu ve svalech se mění také naše hmotnost. Například po 2 hodinovém běhu vážíte míň než před tím - dochází ke ztrátě tekutin prostřednictvím potu a ke spotřebování glykogenu ➡️ vážíte méně.
Kdybychom to vztáhli konkrétně na období svátků a přejídání, tak se logicky naše hmotnost zvýší. Jedná se však o čistý nárůstek 2-3 kg tukové hmoty? Určitě ne! Pokud jste aktivní člověk, jíte málo = jste v kalorickém deficitu a ještě třeba málo pijete, tak důsledkem hodování o svátcích Vaše tělo nasaje do svalů chybějící glykogen a zároveň na něj naváže vodu ➡️ zvýší se Vaše hmotnost.
Další nárůstky hmotnosti může například tvořit váha množství zkonzumovaného jídla + vlivem nedostatku vlákniny, která se v typických vánočních pokrmech moc nevyskytuje, se může dostavit zácpa (💩ve střevech také něco váží).
Samozřejmě nějaký ten gram tuku za těch pár dní přiberete, ale určitě se nejedná o vyloženě kila tuku. Jak psal v jednom ze svých starších příspěvků : Není důležité jak se stravujete mezi Vánocemi a SIlvestrem, ale jak se stravujete mezi SIlvestrem a Vánoci🐽.
Zajímá nás, jak to máte o svátcích Vy? Pochutnáváte si na cukrovinkách a bramborovém salátu nebo se omezujete? 🤔
Celý tým REBUILD Vám přeje hezký a poklidný zbytek roku😎

Podzimní kaše s pečeným jablkem od naší Míši 🍂⁠
⁠
📃Co budete potřebovat:⁠
⁠
40 g ovesných vloček⁠
200 ml rostlinného mléka⁠
25 g rostlinného proteinu (já používám GreenFood vegan protein, vanilka)⁠
30-40 g ořechů (já používám 10 g vlašských, 10 g lískových, 10 g kešu a 1 para ořech)⁠
5-10 g mletých lněných semínek⁠
1 čajová lžička cukru (nemusí být)⁠
1 jablko⁠
špetka skořice⁠
⁠
🥣 Do mísy nasypeme 40 g ovesných vloček, zalijeme mlékem a dáme na 1,5 minutu do mikrovlnky. Mezitím rozpálíme pánev a nakrájíme si jablko na menší kousky. Nakrájené jablko přemístíme na pánev, posypeme špetkou skořice a opékáme (cca 2-3 minuty). Vytáhneme kaši z mikrovlnky, nasypeme do ní odměrku proteinu a mleté lněné semínko. Vrátíme se k pánvi na kterou nasypeme ořechy v libovolném poměru a 2-3 minuty necháme opéct. Poté zasypeme celou směs na pánvi lžičkou cukru a necháme cca 1 minutu zkaramelizovat a poté promíchámé. Hotovou směs přemístíme na kaši.⁠
⁠
🍎 Podzim je obdobím jablek a jejich krátké opečení na pánvi změní jejich chuť (ani s nimi nemusíte opékat ořechy ani přidávat cukr) a potěší vaše chuťové pohárky. ⁠
⁠
📌 Lněné semínko doporučuju používat mleté (jak píšu v receptu). Dá se mleté koupit, ale lepší je si ho namlít doma (stačí rozmixovat v mixéru) a skladovat v chladu a temnu. Lněné semínko (a stejně tak konopné semínko nebo vlašské ořechy) jsou zjednodušeně zdrojem omega 3, proto nikdy alespoň jeden z těchto zdrojů v mé kaši nechybí. O omega 3 mastných kyselinách ale více jindy.⁠
⁠
PS: Pokud byste kaši dělali např. se syrovátkovým proteinem, ten nemá takovou zahušťovací vlastnost jako rostlinné proteiny, a proto bych doporučila dát mléka určitě méně ať nemáte místo kaše ovesnou polívku.⁠⁠
⁠

Dnes bychom Vám rádi představili jedinou ženu našeho týmu a tou je Míša.
Je to obyčejná holka z malého města, která se po gymplu rozhodla studovat sportovní vědy. Po maturitě nastoupila na obor Regenerace a výživa ve sportu, který v roce 2020 úspěšně dokončila. Nyní studuje navazující magisterský obor Kondiční trénink. Ačkoli těmto oborům moc lidí nefandí, Míša je přesvědčená, že právě dostatečná výživová, pohybová gramotnost a emocionální inteligence je klíčem ke zdravému, dlouhému, a hlavně kvalitnímu životu nás všech.

Specializuje se na rostlinnou stravu, kterou preferuje od malička. Také má na starost program VEG RE-Nutrition, který je určen pro vegetariány a vegany. V minulosti několik let dělala atletiku, požární sport a cvičila v posilovně. Nyní se ve volném čase se věnuje běhání, silovému tréninku, čtení ale taky občas ráda prosedí celý den u Netflixu a nevystrčí paty z domu. Má ráda chození po horách, přírodu, pěstování rostlin a zvířata. Také se zajímá o ženskou fyziologii a její vliv na sportovní výkon, dále o spánek a cirkadiánní rytmus, osobní rozvoj, sportovní výživu a o řadu dalších zajímavých oblastí.