Ukusi Indije

Bezbrojni recepti Indijske vegetarijanske i vegan hrane odvajaju ovu kuhinju od drugih svetskih kuhinja. Smeo bih da se kladim da na celom svetu zajedno nema toliko različitih recepata za vegetarijansku hranu koliko ih ima u Indijskim jelovnicima. Samo u Indiji neverovatnih milijardu ljudi su vegetarijanci.
Tel 063 49 48 43 www.ukusiindije.rs

Prosečna Srbska porodica koristi manje od 10 začina u svojoj ishrani što je prava šteta. U Indijskoj hrani koristi se 144 začina i verujem da ni prosečan Indijac ne bi mogao da nabroji više od 20.
Zamislite samo mogućnosti kombinovanja začina i raznovrsnost ukusa kada ih imate sve.
Tel 063 49 48 43 www.ukusiindije.rs

Ponekad me pitaju mušterije za neki kari, vegetarijanski ili sa mesom. Takva jela postoje ali kao važno za razumevanje je informacija da se sva Indijska hrana ustvari zove Kari od reči Curry ali najveća većina jela ne sadrže ovaj začin.
Tel. 063 49 48 43 www.ukusiindije.rs

Iako je Indijska hrana najpopularnija na svetu (ako se računa broj ljudi koje je jede svakodnevno ili često) kod nas je na žalost još uvek nepoznata većini od bar 95 % stanovništva. Živeći u Londonu shvatio sam da 95 % Srba kad proba, zavoli ovu kuhinju.
Kao avangarda i kao veliki ljubitelj, moj sveti zadatak je da propagiram fenomenalne ukuse Indije.
Probajte. Tel. 063 49 48 43 www.ukusiindije. rs