Mostaza

Para mí, no volver a comer queque, torta chilena, empanaditas de chiverre, tamales en navidad, tres leches, pasteles de pecanas o de pollo o de manzana, era literalmente insoportable. Así que empezamos a crear repostería con los sabores y las texturas que recordaba de mi vida con gluten, y gracias a Dios lo hemos logrado.