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Tipacoque tiene sus orígenes en una antigua hacienda que perteneció a los padres agustinos y que, con el paso de los años, pasó por varias familias hasta convertirse en el municipio que hoy conocemos. Elevado a municipio en 1968, después de haber sido parte de Soatá, es reconocido como la “tierra de caballeros” y por ser uno de los lugares donde dejó huella el escritor Eduardo Caballero Calderón. Su ubicación, cerca del Cañón del Chicamocha, favorece el cultivo de tabaco, cítricos, mango, maíz y otros productos que hacen parte de la tradición agrícola de la región.

Fritanga boyacense: la invitada infaltable en fiestas, ferias y encuentros donde lo importante es pasarla bien. que sigue llegando a la mesa con el mismo sabor de siempre. La fritanga boyacense nació en la cocina campesina, donde se aprovechaba cada producto del cerdo y se cocinaba lentamente en fogones de leña. Con los años pasó de los mercados y fiestas patronales a convertirse en uno de los platos más representativos de Boyacá y Cundinamarca. Hoy sigue siendo sinónimo de celebración, sabor y tradición servida en una sola bandeja.

Hay lugares que uno visita y se quedan con uno para siempre. ⛪
La Basílica de Nuestra Señora del Rosario de Chiquinquirá es de esos sitios que imponen, emocionan y hacen sentir orgulloso de nuestra tierra. Cada detalle, cada rincón y cada historia que guarda hacen de este lugar algo único para Boyacá y para Colombia.
Un lugar que siempre termina dando ganas de volver.