Arepas Deli Maiz

AREPA RELLENA DE CARNE DESMECHADA

NGREDIENTES:

Arepas Blancas o Antioqueñas DELIMAIZ

Carne desmechada:

1 Lb carne

1 Cebollas

1 Ajo

Vino blanco

Agua

Sal y pimienta al gusto

1 Pimentón rojo

Salsa:

1 Tomate pequeño

½ Cebolla

1 Ramillete cilantro

1 Ramillete perejil

5 Goticas tabasco

2 Cdas mayonesa

Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

Poner en una olla la carne cubierta de agua, un chorrito de vino blanco, la cebolla troceada, el ajo troceado, el pimentón troceado, sal y pimienta y cocinar hasta que la carne este lo suficientemente blanda para desmenuzarla en tiras finas.

Luego Licuamos la salsa que queda en la olla, de cebollas, pimiento y ajos.

Cuando este desmechada la carne, volvemos a ponerla dentro de la olla, y le damos un hervor, para que coja el sabor de la salsa.

Se añaden a un bol el cilantro, el perejil, el tabasco, la mayonesa, la sal y la pimienta, y se baten.

Se corta el tomate y la cebolla en cuadritos, luego se mezcla la carne desmechada con la salsa.

Se abre la arepa DELIMAIZ por el centro con mucho cuidado y se rellena con la preparación. y a disfrutar

te trae nuevas bolsas para tu facilidad de abrir y cerrar de nuevo.
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Hola muy buenas tardes les informamos
Que ya contamos con la certificación de la Fundación convivir libre de gluten para nuestros amigos celíacos 🙏