Colapez

✨ Hoy se come rico en el Persa ✨

¿Buscas almuerzo con sabor, estilo y buena onda?
Te esperamos con platos llenos de identidad: desde nuestro lomo saltado flameado al wok, hasta los fetuccine a la huancaína con filete saltado, pasando por nuestros postres caseros y cocktails que te van a sorprender 🍸🍰

💥 Cocina a la vista
💥 Ambiente único en medio del Persa
💥 Atención rápida y con cariño

📍Estamos en el corazón del Persa Víctor Manuel, Barrio Franklin.
Solo ven con hambre… lo demás lo hacemos nosotros 💛

Pulpo a la parrilla. Tierno, ahumado y con todo el sabor del fuego. 🐙🔥
En Colapez le damos el punto justo: suave por dentro, dorado por fuera.

Ven este finde a probar uno de los favoritos de la casa.

📍 Persa Víctor Manuel – Barrio Franklin
🕛 Sábados y domingos desde las 12:30 hrs
❤️ Cocina con identidad. Fuego con intención.

Este finde no solo se trata de almorzar.
Se trata de vivir una experiencia completa.
Comer, tomar, disfrutar... y querer volver.

En Colapez tenemos la mesa lista para ti:
🍸 Un pisco sour bien hecho
🍋 Una limonada con menta y jengibre que refresca el alma
🌿 Un mojito con actitud de barrio

Y para comer, puro sabor:
🍝 Ñoquis con mechada y pesto
🔥 El clásico y querido lomo saltado
🐟 Atún sellado en teriyaki con puré de arvejas suaves y verdes como la cocina bien hecha

¿El final?
🍨 Helados artesanales, caseros y cremosos, como nos gusta cerrar en Colapez.

📍 Persa Víctor Manuel – Barrio Franklin
🕛 Sábados y domingos desde las 12:30 hrs
❤️ Cocina con identidad. Tragos con carácter. Postres con corazón.

Dicen que el helado es solo para el verano…
pero los que saben, lo disfrutan todo el año 🍨❄️

En Colapez, nuestros helados artesanales son el cierre perfecto para cualquier almuerzo: cremosos, sabrosos y con ese toque casero que siempre deja una sonrisa.

Después del ceviche, del pulpo o del risotto…
un helado bien hecho también es parte de la experiencia.

📍 Persa Víctor Manuel – Barrio Franklin
🕛 Sábados y domingos desde las 12:30 hrs
❤️ Cocina con identidad. Postres con alma.

Clásica. Generosa. Reconfortante. Milanesa napolitana con queso fundido, salsa de tomate y cariño casero. Un viaje directo a lo mejor de la cocina ítalo-porteña.

Cuando el alma pide comida sabrosa y sin pretensiones… La Milanesa te espera.