violetarestaurant

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Violeta es un restaurant vegetariano, con opciones veganas, que invita a probar platos pensados para agradar paladares de todos los gustos, elaborados con cariño en base a ingredientes frescos y naturales.

06/01/2026

Violeta abrió sus puertas un 15 de octubre de 2019, ya hace un poco mas de 6 años.

Lo que inició como un proyecto familiar para ofrecer una buena alternativa de cocina de autor vegetariana/vegana, se convirtió en mucho más que eso. Hoy detrás de Violeta hay un equipo de personas que ha puesto mucho cariño, esfuerzo y creatividad para ofrecer ricos platos, un grato ambiente y un servicio siempre amable.

Hoy queremos contarles que después de estos 6 años Violeta cerrará sus puertas.

No ha sido una decision fácil, pero es la decision que nos deja más tranquilos después de vivir muchos altos y bajos, y una infinidad aprendizajes y emociones.

Decidimos quedarnos con cada visita, cada plato compartido y cada persona que dejó sus prejuicios atrás sobre la cocina basada en plantas. Gracias por visitarnos, por decirnos que somos su restaurant favorito y por venir siempre con buena onda a comer, celebrar y compartir.

Nuestro último turno será el domingo 25 de enero, así que les esperamos con los brazos abiertos estos últimos días para compartir una vez más…

Gracias por escogernos y acompañarnos 💜

22/12/2025

Los esperamos en Violeta para terminar el año 2025 y disfrutar nuestros exquisitos platos y traguitos.
Les deseamos unas bonitas fiestas de fin de año 🥂☘️

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Teléfono

Dirección


Avenida Italia 1468
Santiago
7501451

Horario de Apertura

Martes 13:00 - 21:00
Miércoles 13:00 - 21:00
Jueves 13:00 - 21:00
Viernes 13:00 - 21:00
Sábado 13:00 - 21:00
Domingo 12:30 - 16:30