El Ruedo
26/03/2026
Récemment au , nous avons eu le plaisir de découvrir les produits de la … et quelle expérience. 🤎
De la véritable Haute Cuisine : finesse, élégance et des saveurs qui sortent de l’ordinaire.
Gros coup de cœur pour le vinaigre balsamique Pedro Ximénez, 25 et 50 ans d’âge. Il vient twister notre recette traditionnelle de pétoncles avec une acidité subtile et pleine de caractère.
Autre pépite : le sashimi de sardine. Juste snacké au chalumeau, il révèle un délicat jeu de cru-cuit qui sublime ce poisson unique.
Curieux-se de goûter ? Passez au Ruedo, on se fera un plaisir de vous faire découvrir ces merveilles.
18/02/2026
Une douce parenthèse autour de la Saint-Valentin.
Un menu spécial imaginé pour l’occasion, des plats savoureux dégustés avec plaisir, et une ambiance à la fois chaleureuse et discrète… En photos, quelques uns des plats qui étaient à l'honneur.
Une soirée pleine de douceur, de partage et de gourmandise ❤️ Merci pour votre présence
nuber photos
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Adresse
Rue De Fribourg 12
Geneva
1201
Heures d'ouverture
| Mardi | 11:30 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Mercredi | 11:30 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Jeudi | 11:30 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Vendredi | 11:30 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Samedi | 19:00 - 00:00 |