Genuss Quelle
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Vinothek mit ausgesuchten Weinen, Spirituosen und Delikatessen. Wir bieten auch individuelle Weindegustationen für Gruppen/Firmen an.
23/04/2026
Clos de Beauce - Bonnigal-Bodet 2024
Loire - Frankreich
100% Chenin blanc - 12.5%
Die Chenin Blanc-Trauben stammen von 50-70-jährigen Rebstöcken in der Lage Clos de Beauce, welche auf Feuerstein-Lehm-Böden mit einem Kalksteinuntergrund wurzeln. Nach der Handlese werden die Trauben sanft gepresst und der Saft mit den Naturhefen vergoren. Der Ausbau erfolgt für 8-12 Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern mit 600 Litern Inhalt.
erhältlich bei uns in der Genuss Quelle
02/04/2026
Champagne LARMANDIER-BERNIER Rosé de Saignée Premier Cru
Rosé Champagner aus Vertus.
90% Pinot Noir, 10% Pinot Gris
Extra Brut aus alten Reben
2 g/l Dosage
Biodynamisch
erhältliche bei uns in der Genuss Quelle
.bernier
26/03/2026
Champagne DELOUVIN NOVACK - Fauve Symbiose
Champagner aus Vandieres
75% Chardonnay, 25% Pinot Meunier
72 Monate auf der Hefe
Brut Nature
Degorgiert: 10/2024
5040 FFlaschen produziert
erhältlich bei uns in der Genuss Quelle
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Chur
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