Provisorium46

📣 Öffnungszeiten über Auffahrt

Am Donnerstag, 14. Mai bleiben wir geschlossen.

Am Freitag, 15. Mai haben wir keinen Mittagsservice und sind ab 16.00 Uhr bis 23.30 Uhr für dich da 🍷✨

Am Samstag, 16. Mai haben wir wie gewohnt am Abend geöffnet 🍽️

Wir wünschen dir schöne Auffahrtstage und freuen uns auf deinen Besuch 💛

Neue Abendkarte ✨🌿

Der Frühling ist angekommen… und mit ihm unsere neuen Gerichte.

🥂 Vorspeise
Hausgemachte Graved Lachsforelle aus Rubigen
12h in Zitrus-Lake „eingegraben“, eine Tradition seit 1348
mit süsser Senfsauce, Dill & weissem Spargel aus Kallnach

🍽️ Hauptgänge
Rinds-Siedfleisch vom Alma Verde Hof
mit Gemüse-Vinaigrette, Meerrettich, Spargel & Frühlingskartoffeln
oder vegetarisch: Bärlauch-Pizokel mit Quark, Beurre Blanc & Limette

🍓 Dessert
Rhabarber Clafouti
mit Rhabarberkompott & weisser Schokolade

👉 Entdecke unsere ganze Karte auf der Website: https://provisorium46.ch

Hast du schon unseren Hibiskus Cloud Mocktail probiert? 🌺☁️ Er ist die perfekte Antwort auf die Frage: „Was trinke ich, wenn ich keinen Alkohol möchte, aber trotzdem vollen Geschmack will?“

Die Kombi aus blumigem Hibiskus, Limette, Ginger Ale und alkoholfreiem Gin ist wie ein Kurzurlaub im Glas. Erfrischend, herb und fruchtig.

Komm vorbei und gönn dir eine Wolke voller Geschmack! ✨

mocktail diversität

Angepasste Öffnungszeiten über die Feiertage 🌸

Wir gönnen uns eine kleine Pause:
Karfreitag, 3. April & Samstag, 4. April: geschlossen
Auffahrt, 14. & 15. Mai: geöffnet 17.00 – 23.30 Uhr (am Mittag geschlossen)

Wir freuen uns, dich bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen! 💛