Rüedu

Im Kanton Bern kennt man sie als Meertrübeli – die feinen roten Johannisbeeren, die mit ihrem süss-säuerlichen Geschmack den Sommer auf den Teller bringen.

Die kleinen Beeren stecken voller guter Inhaltsstoffe: Sie liefern viel Vitamin C, wertvolle Mineralstoffe und Ballaststoffe. Schon eine Handvoll sorgt für eine fruchtige Erfrischung an warmen Sommertagen. ☀️

❓Hesch gwüsst?
Der Name „Meertrübeli“ ist ein typisch bernischer Ausdruck für Johannisbeeren. Früher wurden die säuerlichen Beeren oft im Hausgarten angebaut und zu feinen Konfitüren, Gelees oder Sirup verarbeitet – ein Stück Berner Gartenkultur.
Jetzt haben die kleinen roten Beeren Saison – greif zu und geniesse den Sommergeschmack.

Kaum eine Frucht schmeckt so sehr nach Sommer wie frische Himbeeren. Die aromatischen Früchte sind nicht nur lecker, sondern liefern auch wertvolles Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien. So sind sie der perfekte Snack für heisse Sommertage. 🍓

❓Hesch gwüsst?
Himbeeren gehören zur Familie der Rosengewächse und bestehen aus vielen kleinen Einzelfrüchtchen. Besonders aromatisch schmecken sie, wenn sie vollreif geerntet werden – deshalb sind regionale Himbeeren in der Saison ein echtes Highlight.

Jetzt haben die feinen Himbeeren Saison – komm vorbei und geniesse den fruchtigen Sommergeschmack. 🌿

Sie sind da - die Frühkartoffeln! 🥔 Sie werden bereits geerntet, bevor sie vollständig ausgereift sind und begeistern mit ihrer feinen Schale, ihrem zarten Geschmack und ihrer besonders saftigen Konsistenz. Das Beste daran: Frühkartoffeln müssen oft nicht einmal geschält werden – einfach gut waschen und mit der Schale geniessen.

❓Hesch gwüsst?
Frühkartoffeln haben eine besonders dünne Schale und einen höheren Wassergehalt als Lagerkartoffeln. Deshalb sind sie weniger lange haltbar und schmecken am besten frisch nach der Ernte.

Jetzt ist Saison – geniesse die ersten Kartoffeln des Jahres frisch vom Feld und aus der Region von

Im Kanton Bern kennt man sie als Meertrübeli – die feinen roten Johannisbeeren, die mit ihrem süss-säuerlichen Geschmack den Sommer auf den Teller bringen.

Die kleinen Beeren stecken voller guter Inhaltsstoffe: Sie liefern viel Vitamin C, wertvolle Mineralstoffe und Ballaststoffe. Schon eine Handvoll sorgt für eine fruchtige Erfrischung an warmen Sommertagen. ☀️

❓Hesch gwüsst?
Der Name „Meertrübeli“ ist ein typisch bernischer Ausdruck für Johannisbeeren. Früher wurden die säuerlichen Beeren oft im Hausgarten angebaut und zu feinen Konfitüren, Gelees oder Sirup verarbeitet – ein Stück Berner Gartenkultur.

Jetzt haben die kleinen roten Beeren Saison – ab morgen zugreifen und den Sommergeschmack geniessen.