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Conseil santé
Que peut -on boire et manger en cas de gastro?
En cas de gastro, le principal risque est la déshydratation. En effet, les diarrhées et /ou vomissements à répétition provoquent d’importantes pertes en eau et en sels minéraux. Or notre organisme a besoin d’être régulièrement hydraté pour fonctionner correctement (entre 1,5 et 2 litres d’eau par jour). Pour compenser ces pertes, on mise donc sur des liquides que l'on ingère par petites gorgées :
- de l'eau plate
- une boisson sucrée(de l'eau contenant du sirop)
Quelles boissons éviter ?
En cas de gastro-entérite, mieux vaut éviter :
les boissons gazeuses et autres sodas (sources de ballonnements) ;
les boissons alcoolisées (qui favorisent la déshydratation) ;
les boissons contenant de la caféine ;
les boissons trop froides ;
les jus de fruits ;
le lait.
Privilégiez les aliments qui vont ralentir le transit et restaurer la flore :
les œufs ;
les poissons maigres (cuits à l'eau ou à la vapeur) ;
les viandes maigres (préparées sans matière grasse) ;
les bouillons salés ;
les pâtes, le riz blanc, la semoule, les pommes de terre, le pain blanc.
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