Monsieur Cocktail

Monsieur Cocktail

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Fière d’être née et de croître dans la belle ville de Québec, Monsieur Cocktail est l’arrêt obligatoire pour tous les curieux et les passionnés du cocktail. Fondée à la fin de l’année 2015 par un mixologue qui ne savait pas du tout où il s’en allait, Monsieur Cocktail est né d’un rêve :

Croire que chacun et chacune d’entre nous est capable, à la maison, de réaliser des cocktails parfaits et adap

04/22/2026

🌼 Accueilons le printemps et chassons les derniers flocons de neige pour toujours.

BEE’S KNEES AUX PÊCHES

2 oz (60 ml) de gin (ou -noa pour une version sans alcool)
1/2 oz (15 ml) de sirop de pêche et de miel Monsieur Cocktail
3/4 oz (22 ml) de jus de citron frais
1 c. à thé (5 ml) de miel
Rondelle de citron (optionnel, pour décorer)

Dans un shaker, ajoutez tous les ingrédients et mélangez avec de la glace.
Filtrer au tamis fin dans une coupe préalablement refroidie.
Décorer d’une rondelle de citron (optionnel).

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Please, let’s welcome spring and chase away the last snowflakes for good.

PEACH BEE’S KNEES

2 oz (60 ml) gin Dillon’s (or NOA for a non-alcoholic version)
1/2 oz (15 ml) Monsieur Cocktail peach and honey syrup
3/4 oz (22 ml) fresh lemon juice
1 teaspoon (5 ml) honey Anicet Desrochers
Lemon wheel (optional, for garnish)

In a shaker, add all the ingredients and shake with ice.
Fine strain into a pre-chilled coupe glass.
Garnish with a lemon wheel (optional).

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Address


275, Avenue St-Sacrement, Local 160
Quebec, QC
G1N3Y1

Opening Hours

Monday 11am - 4pm
Tuesday 11am - 4pm
Wednesday 11am - 4pm
Thursday 11am - 4pm