Auberge Saint-Mathieu

Prendre le temps et profiter, à deux pas du parc national de la Mauricie.

Nous sommes à la recherche d'un·e assistant·e-sommelier·ère / sommelier·ère pour un poste à temps plein, à long terme.

On cherche quelqu’un qui aime le bon service, le vin, la gastronomie et le travail d’équipe dans une ambiance calme et professionnelle en région.

Ce qu’il faut :

— Expérience en restauration gastronomique
— Formation en sommellerie
— Intérêt pour les spiritueux et les cocktails (un plus)
— Voiture nécessaire

✔️ Temps plein
✔️ 3 à 4 services par semaine
✔️ 1 mois de vacances en avril

Si vous avez envie de travailler dans un lieu reconnu, avec une belle cave, un travail rigoureux autour des accords, et une équipe passionnée, écrivez-nous sur [email protected] et envoyez votre CV.

Hier soir, notre chef Samy Benabed a reçu le prix Chef de l’année aux Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise. On est fiers, fiers, fiers. Samy a cette curiosité et cette écoute qui donne envie de le suivre, laissant la place aux autres, avec une vision si créative. Toute l’équipe de l’Auberge et du Comptoir de l’Auberge est heureuse pour lui, et nous sommes aussi heureux pour chaque membre de l’Auberge, dans les chambres, la salle, la cuisine.

On pense à tout ce qu’il y a derrière ce beau prix. L’équipe. Le travail. Les producteurs. Les artisans. Les clients. Les vignerons. Les gens de Saint-Mathieu-du-parc. Tous nos collègues de la gastronomie québécoise qui travaillent à tous les jours avec passion et détermination en Mauricie et partout au Québec.

Nous voulons aussi souligner notre maître d’hôtel, Étienne Prud’homme, nommé en meilleur service. Son travail précis, sa rigueur et son amour du métier fait toute la différence et nous rend aussi très très fiers. Bravo à tous les nommés, quelle soirée !

Le meilleur reste à venir.

Du jeudi au lundi, votre table vous attend à notre restaurant gastronomique pour une escapade en Mauricie. ✨

Pensez à réserver votre séjour avant notre pause du mois d’avril.