Restaurant Casa Calzone
Installé au coeur du nouveau centre-ville, le restaurant est à proximité de marche pour plus de 30 000 personnes. Il est à moins de 10 minutes de marche du Centre Vidéotron et moins de 12 minutes de la 1ière Avenue et du stade Canac (maison des Capitales de Québec). Nous sommes à 30 secondes de la piste cyclable qui longe la rivière St-Charles (pont Lavigueur). Les Calzones (pizza refermée) ont ét
87 000 MERCIS! ❤️🍝
87 000 personnes qui ont choisi d’embarquer dans notre aventure… c’est complètement fou! 🤯
Quand j’ai commencé à partager un peu de notre quotidien, je n’aurais jamais imaginé qu’une aussi grande famille se formerait autour de Casa Calzone.
Merci de regarder nos vidéos, de cuisiner avec nous, de venir nous voir au restaurant, de rire avec nous et de partager notre passion pour la bonne bouffe.
Prochaine destination : 100 000! 🚀
On s’est lancé un petit défi… atteindre les 100K d’ici la fin de l’été. Avec une gang comme vous, tout est possible!
Si vous connaissez quelqu’un qui aime manger autant que nous… invitez-le à monter dans l’aventure. ❤️
Merci de faire partie de la famille Casa Calzone.
Le meilleur est encore à venir.
🍬 IL FAUT ABSOLUMENT QUE J'ESSAIE ÇA!
Sérieusement... comment une recette aussi simple peut être aussi dangereusement bonne? 😳
3 ingrédients.
Quelques minutes de préparation.
Aucune technique compliquée.
Et le résultat?
De petits bonbons brésiliens au lait condensé et à la noix de coco qui disparaissent plus vite qu'un plateau de tiramisu dans un party de famille. 😅
C'est le genre de recette que tu regardes en vidéo en te disant :
"Voyons donc... ça ne peut pas être aussi facile."
Puis 30 minutes plus t**d, tu es dans ta cuisine avec une cuillère dans une main et une boîte de lait condensé dans l'autre.
⚠️ Effets secondaires possibles :
✔️ Difficulté à arrêter après le premier.
✔️ Risque élevé de refaire la recette le lendemain.
✔️ Forte probabilité que quelqu'un te demande la recette.
Qui est la première personne à qui tu ferais goûter ça? 👇
06/07/2026
12 ans aujourd'hui. ❤️
En 2014, j'ai pris la décision de le déménager de Grande-Allée vers Pointe-aux-Lièvres. Un pari qui semblait complètement fou pour plusieurs.
Avec le recul, je comprends pourquoi.
Il y a eu des moments extraordinaires, des moments plus difficiles, une pandémie, des pénuries de personnel, des remises en question et beaucoup de travail.
À l'automne 2022, j'ai décidé d'entrer complètement dans les opérations et dans la cuisine. J'avais besoin de comprendre chaque détail, chaque recette, chaque défi.
Jamais je n'aurais imaginé voir un jour des gens parcourir des centaines de kilomètres pour venir manger un calzone dans notre petit resto de quartier.
Aujourd'hui, vous venez de Québec, Lévis, Trois-Rivières, Saguenay, Montréal, Laval, Rimouski, Gaspé et full autres régions du Québec.
Chaque visite, chaque commentaire, chaque partage, chaque recommandation nous permet de continuer cette belle aventure.
Merci à notre équipe.
Merci à nos fournisseurs.
Merci à nos clients fidèles.
Merci à ceux qui nous découvrent pour la première fois.
Et surtout...
Merci d'avoir fait de Casa Calzone bien plus qu'un restaurant.
❤️
Richard
🧄🍋🧀 La série des mayos maison continue! Aujourd’hui : Mayo Parmesan & Citron.
S’il y a une mayo qui goûte l’été, les fruits de mer et les terrasses… c’est bien celle-là!
Le parmesan apporte une belle richesse, tandis que le citron vient réveiller le tout avec une fraîcheur qui donne envie d’en reprendre une autre bouchée.
🔥 Essayez-la avec :
• Un lobster roll ou un sandwich au homard
• Des crevettes grillées
• Du saumon ou du poisson blanc
• Des pommes de terre rôties
• Un burger de poulet grillé
• Des légumes croquants en trempette
• Ou simplement avec des frites maison bien croustillantes
Le plus beau dans tout ça? Ça prend quelques minutes à faire et ça goûte mille fois meilleur que bien des versions commerciales.
👇 J’ai une question pour vous…
Si je vous donne un pot de cette mayo aujourd’hui, vous l’utilisez avec quoi en premier?
😏 Et entre nous… si vous commencez à la manger à la cuillère, je promets de ne juger personne.
🥪🔥 Le Sandwich Touski Fondue Chinoise
Quand les restes décident de devenir une superstar.
Oignons + champis + bœuf sauté dans le bouillon d’hier, mozz fondante, roquette, et une mayo Cari de Madras–érable qui goûte la victoire.
Zéro gaspillage. Maximum bonheur.
👉 Recette complète ici : casacalzone.com section recette
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Address
1298, Rue De La Pointe-aux-Lièvres
Quebec, QC
G1L4L9
Opening Hours
| Wednesday | 4pm - 10pm |
| Thursday | 4pm - 11pm |
| Friday | 4pm - 11pm |
| Saturday | 4pm - 11pm |
| Sunday | 4pm - 10pm |