SIAL CANADA

🎙️ Lors du SIAL Canada 2026, Moisson Montréal a enregistré un épisode spécial de son podcast Parler Sans Faim réunissant Véronic Laliberté (Vice-présidente régionale, Financement corporatif et comptes d’envergure - Est du Canada de FCC Food and Beverage), Chantal Vézina (Directrice Générale de Moisson Montréal) et notre directeur général Stephane Thuillier.

Ensemble, ils ont échangé sur les grands enjeux qui touchent l’industrie : sécurité alimentaire, gaspillage, récupération des surplus et importance des partenariats entre les acteurs du secteur pour soutenir les communautés.

Au cœur des discussions : le rôle du SIAL Canada dans l’écosystème agroalimentaire, le programme SoSIAL, les 10 ans de collaboration avec Moisson Montréal et l’impact concret des initiatives mises en place pendant le salon.

Et les résultats sont bien réels :
✨ 46 000 $ ont été remis à Moisson Montréal grâce à la mobilisation de SIAL Canada, FCC Food and Beverage et Lantic Érable / Lantic Maple
🥕 Plus de 1 600 lbs de denrées ont été récupérées par Moisson Montréal auprès des exposants et redistribuées à des organismes accrédités

Un épisode qui met en lumière une industrie en transformation, où la collaboration devient un véritable levier d’impact.

🎧 Écouter le podcast complet : https://www.youtube.com/watch?v=AzsZ86y-wNU

👉 Vous souhaitez exposer à la prochaine édition du SIAL Canada à Toronto, du 27 au 29 avril 2027 ?
Profitez du tarif préférentiel de rebooking jusqu’au 31 mai pour réserver votre emplacement : lien en bio

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🎙️ During SIAL Canada 2026, Moisson Montréal recorded a special episode of its podcast Parler Sans Faim, bringing together Véronic Laliberté (Area Vice-President, Corporate Financing & Senior Accounts - Eastern Canada FCC Food and Beverage), Chantal Vézina (CEO of Moisson Montréal) and our CEO Stephane Thuillier.

Together, they discussed key challenges shaping the agri-food industry: food security, food waste, surplus recovery, and the importance of partnerships between sector stakeholders to support communities.

At the heart of the conversation: the role of SIAL Canada within the agri-food ecosystem, the SoSIAL program, 10 years of collaboration with Moisson Montréal, and the concrete impact of initiatives implemented during the show.

And the results are tangible:
✨ $46,000 donated to Moisson Montréal thanks to the mobilization of SIAL Canada, FCC Food and Beverage, and Lantic Érable / Lantic Maple
🥕 Over 1,600 lbs of food recovered by Moisson Montréal from exhibitors and redistributed to accredited organizations

An episode that highlights an industry in transformation, where collaboration becomes a real driver of impact.

🎧 Listen to the full podcast: https://www.youtube.com/watch?v=AzsZ86y-wNU

👉 Interested in exhibiting at the next edition of SIAL Canada in Toronto, April 27–29, 2027?
Take advantage of the rebooking rate until May 31 to secure your booth: link in bio

Parler Sans Faim : le podcast de Moisson Montréal - épisode #11 - SIAL Canada Dans cet épisode de Parler Sans Faim, on reçoit Stéphane Thuillier, CEO de SIAL Canada, Véronic Laliberté, Vice-présidente régionale, Financement corporatif ...

SIAL Canada 2026 welcomed The Food Professor Podcast, hosted by Michael LeBlanc, recorded live from the SIAL Conference stage in Montreal.

This special episode features a live on-stage conversation on how AI is rewriting food retail and brand discovery, with Guillaume Mathieu, Co-Founder & Partner at ilot.

The discussion explores how AI is reshaping the way consumers discover, evaluate and choose food products long before they reach the shelf and what this means for brands and retailers.

🎧 Missed this conference or want to listen to it again? Find the episode now: https://sialcanada.com/en/sial-podcast/

Planning to exhibit at the next edition in Toronto from April 27 to 29, 2027?
👉 Take advantage of the rebooking rate until May 31st to secure your booth: https://sialcanada.com/en/exhibit/