Mamoot Design

COULEUR : BEIGE

La beige est une couleur neutre et intemporelle qui occupe un espace entre le blanc cassé et le terre très clair. Il est souvent qualifié de chic, sobre et passe-partout et apporte une élégance subtile aux compositions. De plus, il a la capacité unique de mettre en valeur les autres couleurs, tout en atténuant leur intensité, ce qui en fait un choix idéal pour les palettes de couleurs équilibrées. Le beige est également synonyme de repos et crée une atmosphère douce et accueillante, apportant douceur et chaleur.

Dans l'univers culinaire…
Employé pour des assiettes et plats de service, le beige offre un fond neutre qui valorise les couleurs des aliments. Les ustensiles de cuisine en bois, les comptoirs, armoires et revêtements de sol en nuances de beige créent une atmosphère chaleureuse et accueillante. Dans les textiles tels que nappes et tabliers, il contribue à une présentation discrète et élégante, tandis que les emballages alimentaires en papier kraft transmettent authenticité et respect de l'environnement. En photographie, le beige sert de fond pour créer un contraste doux, il utilisé pour mettre en valeur des aliments naturellement beiges comme les pâtes et céréales.

On le retrouve entre-autre dans…
Des racines comme certaines pommes de terre, ignames et manioc, aux grains essentiels tels que les pâtes, le riz, le quinoa, ainsi que le blé, l'orge et l'avoine. Il se retrouve dans les pains et pâtisseries réalisés à partir de farines complètes, dans les noix, graines et légumineuses (amandes, noix de cajou, pois chiches et lentilles), les fromages, le tofu et certaines viandes et poissons blancs. Dans les sauces et desserts, comme la béchamel, les gâteaux à la vanille et la crème brûlée, il invite à la gourmandise.

3 conseils d’utilisation… parmi tant d’autres :
📌 Associez le beige avec des couleurs contrastantes pour équilibrer la photo. Les teintes de beige offrent un excellent contraste avec des couleurs vives (rouge, vert, bleu) en apportant un équilibre visuel.
📌 Veillez à ce que votre composition ne devienne pas trop monotone avec trop de beige. Intégrez des textures pour dynamiser la scène.
📌 Utilisez un éclairage chaud pour rehausser les tons beiges et donner une sensation de confort et de convivialité à vos photos.

Pour en apprendre davantage sur la couleur BEIGE, nous vous invitons à consulter notre magazine Présentation gourmande #3 – Printemps 2024 – via notre site web : www.presentationgourmande.com

Crédit photo: Josianne Pinard / Mamoot Design

SOMMET DE LA PHOTOGRAPHIE CULINAIRE - PARIS 2024 📸

Il y a un peu moins de 2 semaines avait lieu, à Paris, la 3e édition du Sommet de la photographie culinaire organisé par Massiel Zadeh Habchi MZcuisine et Mélanie Rousselle Les recettes de Mélanie. Et j’y étais ! 😁🤩🛫

Plusieurs intervenants ont participé et rendu cette édition des plus intéressante :
⭐ Aimee Twigger Twigg Studios – Comment trouver son style en photographie culinaire ?
⭐ Lauren Caris Short Lauren Caris Short – Construire un portefolio de photographies culinaires qui transforment vos prospects en clients
⭐ Elise Dumas The Pineapple Chef – Comment se rendre visible auprès des clients
⭐ Kimberly Espinel The Little Plantation – Démonstration de stylisme culinaire
⭐ Julien Appruzzese Julien Apruzzese Studio – Masterclass sur le rendu lumière naturelle grâce aux lumières artificielles
⭐ Laura Hannoun Paris de Laura – Tout savoir sur la photo de restaurant
⭐ Sandrine Rubens Sandrine Rubens et Vincent Penalba – Les coulisses d’une agence de communication

Ce fût une journée intense et condensée, ponctuée de pauses réseautage et de nouvelles rencontres. Merci à tous et toutes ! ❤️

En terminant, un petit souvenir : voici la photo de notre promo ! 📸

POUR ME CONNAÎTRE UN PEU PLUS…

Je viens de tomber sur mon diplôme d’études en Design de présentation visuelle !

Peu de gens le sait, mais oui, j’ai fait un retour aux études dans ce domaine après un peu plus de 20 ans de carrière dans le domaine de la production télévisuelle et cinématographique ! 3 ans de cours de créativité, de stylisme, de graphisme, de conception de vitrines, de décors événementiels, de fabrication d’accessoires en atelier (avec les grosses machines et tout le tralala), d’arts plastiques (histoire, couleurs, volumes et formes, etc.), de conception de plans et communications visuelles à travers plusieurs logiciels… et j’en passe !

Je mentirais si je disais que le chemin pour arriver au bout de ce périple avait été facile. Beaucoup de sacrifices et de choix ont été faits pour y arriver. J’y ai mis toutes mes forces et ma volonté, vous pouvez me croire ! Au moins, tous ces efforts ont porté fruit puisque j’ai, entre-autre :
✅ Gagné les bourses d’excellence pour les meilleurs résultats académiques dans ma cohorte à toutes les année.
✅ Exposé une installation lumineuse dans le quartier des spectacles de Montréal dans le cadre d’Illuminart et du festival Montréal en lumière en 2018 avec mon équipe.
✅ Effectuer un stage de quelques mois dans le département de présentation visuelle de Clarins Canada suite à la sélection de mon projet final qui consistait à imaginer pour eux une boutique éphémère et un conteneur pop-up qui voyagerait à travers le Canada.

Il s’en ait donc passé du chemin depuis ma graduation en 2018 et mon arrivée en stylisme et photographie culinaire aujourd’hui ! Maintenant, je peux dire que je suis entrepreneure, styliste et photographe culinaire, rédactrice et éditrice du magazine digital interactif Présentation gourmande. Je possède ma propre société : Mamoot Design.

Si tu veux en apprendre encore plus à mon sujet, je t’invite à consulter mon site web : www.mamootdesign.com et celui de mon magazine: www.presentationgourmande.com

Vive le design visuel ! 😁 📸